结论：引诱老年人买东西后还不退货的行为，可能构成违法，具体是否违法需根据行为的具体情节和后果来判断。以下从不同角度进行分析：
一、从消费者权益保护的角度
欺诈行为：如果商家通过虚假宣传、夸大产品功效等手段引诱老年人购买商品，且商品本身存在质量问题或与宣传不符，这可能构成欺诈行为。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者有权要求商家退货、换货或修理，并有权要求赔偿损失。在此情况下，商家拒绝退货是违法的。
强制交易：如果商家利用老年人的信息不对称、判断力下降等弱点，通过不正当手段迫使老年人购买商品，这可能构成强制交易行为。强制交易行为同样违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》，老年人有权要求退货并获得相应的赔偿。
二、从合同法的角度
合同撤销权：如果老年人在购买商品时受到欺诈或胁迫，导致其在违背真实意思的情况下订立了买卖合同，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，老年人有权请求人民法院或仲裁机构撤销该合同。合同被撤销后，商家应返还老年人已支付的货款，并可能需承担赔偿责任。
合同解除权：如果商品存在质量问题或不符合约定，且商家拒绝修理、更换或退货，老年人有权根据《中华人民共和国民法典》中关于合同解除的规定，解除买卖合同并要求商家承担违约责任。
三、从实际操作的建议角度
收集证据：老年人在遇到此类情况时，应尽可能收集相关证据，如购买凭证、商品宣传资料、与商家的沟通记录等，以便在维权时提供有力支持。
与商家协商：在收集到足够证据后，老年人可以尝试与商家进行协商，要求退货并获得相应赔偿。如果商家拒绝协商或协商无果，老年人可以考虑向相关部门投诉或寻求法律援助。
寻求法律援助：如果老年人认为自己的权益受到侵害，且无法通过协商解决问题，可以向当地的消费者协会、市场监管部门或法律援助机构寻求帮助。这些机构可以提供法律咨询、调解或诉讼支持等服务。
总结与建议：引诱老年人买东西后还不退货的行为可能构成违法，具体是否违法需根据行为的具体情节和后果来判断。老年人在遇到此类情况时，应保持冷静，收集证据，并尝试与商家协商解决问题。如果协商无果，可以向相关部门投诉或寻求法律援助。如果您或您身边的老年人遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。