电动车两轮车剐蹭机动车后离开，若未停车处理且未留下联系方式，在车主未接电话的情况下直接离开，有可能被认定为逃逸。具体分析如下：
在交通事故中，逃逸是指发生交通事故后，为逃避法律追究而逃跑的行为。这包含两个关键要素：一是发生了交通事故；二是行为人主观上存在逃避法律追究的故意，并实施了逃离现场的行为。
交通事故的认定：
- 电动车两轮车与机动车发生剐蹭，无论事故轻重，都构成了一起交通事故。
逃逸的判定：
- 若电动车驾驶人在明知剐蹭到机动车的情况下，没有停车查看、处理后续事宜，也未留下联系方式，而是直接驾车离开，那么其行为就可能符合交通肇事逃逸的构成要件。因为这种行为表现出逃避承担事故责任和可能面临的法律后果的故意。
- 若电动车驾驶人确实不知道发生了剐蹭事故，或者虽然知道但认为事故非常轻微而选择离开，并且没有逃避法律追究的故意，那么这种情况通常不被认定为逃逸。但这种情况下，驾驶人也应当尽快与对方车主取得联系，说明情况并协商处理。
应对措施：
- 对于机动车车主来说，如果遭遇此类情况，可以通过行车记录仪、道路监控等线索来收集证据，并向交警部门报案。交警部门将会对事故进行调查处理，并根据事实情况作出相应的认定和处罚。
- 电动车驾驶人若不慎剐蹭到机动车，应立即停车查看，与对方车主协商处理，或者至少留下自己的联系方式，以便后续联系和处理。
综上所述，电动车两轮车剐蹭机动车后离开，若未停车处理且未留下联系方式，在车主未接电话的情况下直接离开，是有可能被认定为逃逸的。因此，驾驶人在行车过程中应时刻保持警惕，一旦发生事故，应立即停车处理并承担相应的责任，以避免不必要的法律后果。如果你对此类问题有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。