中标通知书的金额一般应明确写明具体数额，而非比例。以下从不同角度对此问题进行分析：

1. 法律规定的明确性：

   • 根据《中华人民共和国招标投标法》及相关法律法规，中标通知书是招标人向中标人发出的，表明其已接受中标人的投标，并愿意与其签订合同的书面通知。中标通知书的内容应当明确、具体，包括中标项目的名称、范围、规模、中标金额等关键信息。
   • 中标金额作为合同价款的重要组成部分，应当明确写明具体数额，以便双方后续签订合同时能够准确无误地引用和确认。如果仅写明比例，可能会导致合同价款的不确定性，增加合同履行过程中的风险和纠纷。

2. 合同履行的便利性：

   • 在合同履行过程中，明确的中标金额有助于双方准确计算应支付的款项、开具发票等财务事项。如果中标通知书仅写明比例，那么在实际履行过程中，双方可能需要就具体数额进行进一步的协商和确认，这不仅增加了合同履行的复杂性，也可能引发不必要的争议。

3. 法律风险的防范：

   • 明确的中标金额有助于防范法律风险。如果中标通知书中的金额表述模糊或存在歧义，那么一旦双方在合同履行过程中产生争议，就可能因为金额问题而陷入法律纠纷。而明确的中标金额则能够作为双方解决争议的重要依据，降低法律风险。

4. 实际操作中的建议：

   • 在实际操作中，招标人应在编制中标通知书时，仔细核对中标金额，确保其准确无误地反映在通知书中。同时，中标人在收到中标通知书后，也应认真核对通知书中的各项内容，特别是中标金额，如有异议应及时与招标人沟通并确认。

特殊情况说明：

• 虽然一般情况下中标通知书的金额应明确写明具体数额，但在某些特殊情况下，如招标项目涉及多个阶段或多个部分，且各阶段或部分的金额可能因实际情况而有所调整时，招标人可能会在中标通知书中写明各阶段或部分的金额比例，并注明最终金额将根据实际情况进行确定。然而，即使在这种情况下，招标人也应在后续签订合同时，与中标人就各阶段或部分的具体金额进行明确约定，以避免合同履行过程中的争议。

综上所述，中标通知书的金额一般应明确写明具体数额，以确保合同的明确性、便利性和法律风险的防范。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。