结论：在面临欠钱不还且证据不足的情况下，既可以选择去司法所寻求调解帮助，也可以选择去律师所咨询专业法律意见以进一步收集和完善证据。具体选择哪种途径，需根据您的实际情况和需求来决定。

分析说明：

1. 去司法所：

   • 调解功能：司法所通常具备调解民间纠纷的职能，包括债务纠纷。在证据不足的情况下，通过司法所的调解，双方可以坐下来协商，尝试达成一个双方都能接受的还款协议。这种方式相对温和，有助于维护双方的关系。
   • 成本较低：与诉讼相比，调解通常成本更低，时间也更短。如果双方能够达成协议，那么问题就可以得到相对快速的解决。
   • 局限性：然而，调解的结果并不具有强制执行力。如果对方不履行调解协议，您仍然需要通过法律途径来维护自己的权益。此外，如果证据确实不足，调解的成功率也会受到影响。

2. 去律师所：

   • 专业法律意见：律师具备专业的法律知识和经验，能够为您提供关于债务纠纷的详细法律意见。在证据不足的情况下，律师可以帮助您分析现有证据，指导您如何进一步收集和完善证据。
   • 法律途径解决：如果调解无法解决问题，律师可以代表您通过法律途径来追讨债务，包括提起诉讼或申请仲裁等。律师会协助您准备诉讼材料，代表您出庭，并为您争取最大的合法权益。
   • 成本考虑：与调解相比，聘请律师的成本通常更高。但是，如果债务金额较大或情况复杂，聘请律师可能是更明智的选择，因为律师的专业服务可能为您挽回更大的损失。

特殊场景：

• 如果您对法律程序不熟悉，或者担心自己在处理债务纠纷时可能遇到法律风险，那么去律师所咨询并聘请律师可能是更好的选择。
• 如果您希望以更温和、更快捷的方式解决问题，且双方关系尚可，那么去司法所寻求调解帮助可能是一个不错的选择。

行动建议：

• 在决定去司法所还是律师所之前，您可以先尝试与对方沟通，看是否能够达成还款协议。如果沟通无果，再考虑寻求外部帮助。
• 如果您选择去律师所咨询，请准备好所有与债务纠纷相关的证据和资料，以便律师能够更准确地了解情况并提供专业意见。
• 无论您选择哪种途径，都要保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击对方，以免加剧矛盾或引发法律风险。

最后，如果您在处理债务纠纷过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。