结论：超额保全查封房屋时，是否需要扣除担保计算，这主要取决于保全的具体情况、法院的裁定以及相关法律法规的适用。一般来说，保全的金额应当与诉讼请求的金额相当，若超额保全，法院可能会根据实际情况进行调整，而担保的计算通常与保全金额相关联，但并非简单直接扣除。以下从几个角度详细分析：

1. 保全金额与诉讼请求金额的关系：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，保全的金额应当与申请人提出的诉讼请求金额相当，以确保判决后能够顺利执行。若保全金额明显超过诉讼请求金额，即构成超额保全。
   • 在超额保全的情况下，法院有权根据被保全人的申请或依职权对保全金额进行调整，以避免对被保全人造成不必要的损失。

2. 担保的计算与保全金额：

   • 担保是申请保全时，申请人需要向法院提供的一种保证，以确保因保全错误给被保全人造成损失时能够进行赔偿。担保的金额通常与保全金额相关联，但并非固定比例。
   • 在超额保全的情况下，担保的计算并非简单直接扣除超额部分。而是法院会根据保全的具体情况、被保全人的损失风险以及申请人的经济状况等因素，综合确定担保的金额。

3. 法院的裁定与调整：

   • 法院在裁定保全时，会综合考虑多种因素，包括保全的必要性、保全金额与诉讼请求金额的相当性、担保的充足性等。
   • 若法院认为保全金额超额，可能会裁定减少保全金额，并相应调整担保的金额。但这一调整并非简单扣除超额部分，而是基于全面考虑后的合理裁定。

4. 实际操作中的注意事项：

   • 在申请保全时，申请人应准确估算诉讼请求金额，并据此提出合理的保全金额，以避免超额保全带来的不必要的麻烦和损失。
   • 若被保全人认为保全金额超额，应及时向法院提出异议，并提供相关证据支持其观点。法院将依法进行审查，并作出相应裁定。

建议：在涉及超额保全查封房屋的情况下，建议当事人及时咨询专业律师（即向我咨询），以便更准确地了解相关法律法规的适用和法院的裁定标准。同时，当事人应积极配合法院的工作，提供必要的证据和信息，以便法院能够作出公正、合理的裁定。如有具体案件或法律问题，欢迎直接向我提问，我将根据您的具体情况提供详细的法律解答和建议。