做伤残鉴定时，找不到被告并不必然需要公告，这主要取决于伤残鉴定的性质以及后续可能的法律程序。以下是对这一问题的详细分析：
一、伤残鉴定的性质
伤残鉴定通常是在事故发生后，为了确定受害人的伤残程度而进行的医学评估。这一过程本身并不直接涉及被告的参与或知情。鉴定机构会根据受害人的伤情、医疗记录等客观证据进行评估，并出具鉴定报告。因此，从伤残鉴定的直接目的来看，被告的存在与否并不是进行鉴定的必要条件。
二、公告的适用场景
公告通常是在法律程序中，当一方当事人无法联系或下落不明时，为了保障其合法权益而采取的一种送达方式。在民事诉讼中，如果被告无法联系或下落不明，法院可能会通过公告的方式送达诉讼文书，如起诉状、开庭传票等。然而，伤残鉴定本身并不是一种诉讼行为，而是为诉讼提供证据的一种手段。因此，在伤残鉴定阶段，通常不需要因为找不到被告而进行公告。
三、后续法律程序中的考虑
如果后续需要提起诉讼：在伤残鉴定完成后，如果受害人决定提起诉讼以寻求赔偿，那么此时被告的存在和送达问题就变得重要了。如果被告无法联系或下落不明，法院可能会要求受害人提供被告的详细信息，并尝试通过其他方式送达诉讼文书。如果确实无法送达，法院可能会考虑公告送达。但这一步骤是在诉讼阶段，而不是伤残鉴定阶段。
如果通过调解或协商解决：在许多情况下，受害人和被告可能会选择通过调解或协商的方式解决纠纷，而无需进入诉讼程序。在这种情况下，伤残鉴定报告可以作为双方协商的依据，而被告的存在与否和送达问题则不是主要考虑因素。
四、建议
及时咨询专业律师：如果你在做伤残鉴定时遇到了找不到被告的情况，建议及时咨询专业律师。律师可以根据你的具体情况和当地法律法规，为你提供更具体的建议和指导。
保留好相关证据：无论被告是否能够联系到，你都应该保留好与伤残鉴定相关的所有证据，如医疗记录、鉴定报告等。这些证据在后续的法律程序中可能会起到关键作用。
考虑多种解决方式：除了诉讼外，你还可以考虑通过调解、协商等方式解决纠纷。这些方式可能更加灵活和高效，能够更快地帮助你获得赔偿。
总之，做伤残鉴定时找不到被告并不必然需要公告。你应该根据具体情况和当地法律法规来决定下一步的行动。如果有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。