关于新铲车运输起火的责任归属问题，这通常取决于起火的原因以及运输过程中各方的义务和责任。以下是从不同角度进行的分析：
运输合同角度：
- 如果铲车在运输过程中起火，且起火原因与运输公司的操作或管理有关（如运输车辆存在安全隐患、驾驶员操作不当等），那么根据运输合同的约定，运输公司可能需要承担违约责任，赔偿因此给铲车所有者造成的损失。
- 反之，如果起火原因与运输公司无关，而是由于铲车本身的质量问题或铲车所有者未妥善包装、固定等原因导致的，那么运输公司可能不承担责任。
侵权责任角度：
- 如果起火是由于运输公司的过错（如疏忽大意、故意或过失行为）导致的，且该过错行为与铲车起火之间存在因果关系，那么运输公司可能需要承担侵权责任，赔偿因此给铲车所有者或其他第三方造成的损失。
- 如果起火是由于第三方的原因（如其他车辆碰撞、恶意纵火等）导致的，那么责任应由该第三方承担。
产品责任角度：
- 如果铲车在运输过程中起火是由于铲车本身存在质量问题或设计缺陷导致的，那么铲车的生产者或销售者可能需要承担产品责任，赔偿因此给铲车所有者或其他第三方造成的损失。
- 在这种情况下，铲车所有者可以向生产者或销售者主张赔偿，同时也可以根据运输合同的约定向运输公司主张违约责任（如果运输公司存在过错的话）。
在处理此类纠纷时，建议采取以下步骤：
- 收集证据：包括运输合同、起火现场的照片或视频、消防部门的火灾事故认定书、铲车的质量检测报告等，以证明起火的原因和各方的责任。
- 协商解决：在证据充分的情况下，可以尝试与运输公司、铲车生产者或销售者进行协商，寻求和解或赔偿。
- 法律途径：如果协商无果，可以向法院提起诉讼，要求责任方承担相应的法律责任。
最后需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，责任归属也需要根据具体的证据和法律规定来判断。因此，在处理此类纠纷时，建议咨询专业律师的意见，以便更好地维护自己的合法权益。如果你有任何关于交通运输领域的法律问题，都可以直接向我咨询。