面对合伙收入未清算且合伙人可能不配合的情况，您可以按照以下步骤来执行清算并确保各方权益：

一、初步沟通与协商

1. 尝试面对面沟通：首先，建议您直接与不配合的合伙人进行面对面的交流。了解他们不配合的具体原因和顾虑，尝试通过解释清算的必要性和重要性，以及可能带来的法律后果，来消除误解并达成一致意见。

2. 发送书面催告：如果面对面沟通没有效果，您可以考虑发送一份书面催告函。在函中明确清算的法律依据、必要性以及不配合可能面临的不利后果，并设定一个合理的期限，要求对方在此期限内配合完成清算。

二、依据合伙协议采取行动

1. 仔细审查合伙协议：接下来，您需要仔细查阅合伙协议中关于清算的具体条款。这些条款通常会规定清算的程序、各方的权利义务以及争议解决的方式。

2. 要求履行清算义务：根据合伙协议的内容，您可以正式要求不配合的合伙人履行其清算义务。如果对方仍然拒绝履行，您可以依据协议中的违约条款，考虑采取进一步的法律措施。

3. 利用争议解决机制：

   • 仲裁：如果合伙协议中约定了仲裁条款，您可以向约定的仲裁机构申请仲裁，要求对方配合清算。
   • 诉讼：如果合伙协议中没有约定仲裁，或者事后没有达成仲裁协议，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求不配合的合伙人承担违约责任，并配合完成清算。

三、通过法律途径强制清算

1. 申请法院指定清算人：如果合伙企业已经解散，但自行清算无法进行，您可以根据《中华人民共和国合伙企业法》的相关规定，向法院申请指定清算人进行清算。在申请时，您需要提供合伙协议、解散事由的证明以及无法自行清算的证明等材料。

2. 提起损害赔偿之诉：如果因为合伙人不配合清算导致您或其他合伙人遭受了损失，您还可以向法院提起损害赔偿诉讼。在诉讼中，您需要提供证据证明损失的存在以及该损失与不配合行为之间的因果关系。

四、保留相关证据

在整个处理过程中，务必保留好所有与合伙业务、财务状况、沟通记录等相关的证据。这些证据在后续的法律程序中至关重要，它们可以支持您的主张，帮助您维护自己的合法权益。

五、寻求专业法律帮助

由于清算过程可能涉及复杂的法律问题和程序，建议您在处理过程中咨询专业律师的意见。律师可以根据您的具体情况提供更具体的法律建议和帮助，确保您的权益得到充分保障。

综上所述，面对合伙收入未清算且合伙人不配合的情况，您可以通过沟通协商、依据合伙协议采取行动、通过法律途径强制清算以及保留相关证据等多方面措施来有效应对。希望这些建议能对您有所帮助。