结论前置：在法律层面上，亲生父子关系是基于血缘而产生的自然关系，无法通过协议等方式从法律上予以断绝。因此，所谓的“断绝父子关系协议书”并不具有真正的法律效力来断绝父子身份关系，但可以在双方自愿的基础上，作为情感和生活层面的一种约定（不过这种约定也无法完全规避法律上的义务）。以下从多个角度为你详细分析：

一、协议无法断绝法律上的父子身份关系

1. 血缘关系的不可解除性：

   • 父子关系是基于血缘的家庭关系，其存在是客观的、自然的，并且受到法律的保护。这种关系的存在并非基于双方的意愿或协议，因此无法通过任何形式的协议来解除。
   • 无论双方是否签订“断绝父子关系协议书”，都无法改变血缘关系的法律事实。

2. 法律对家庭关系的保护：

   • 家庭关系是社会伦理的基础，受到法律的严格保护。随意断绝父子关系违背了社会公序良俗，因此法律不允许通过协议来解除这种关系。

二、协议可能涉及的法律义务与风险

1. 赡养义务的法定性：

   • 子女对父母的赡养义务是法定的，不受任何协议的影响。即使双方签订了“断绝父子关系协议书”，在父亲年老体弱、丧失劳动能力且无其他生活来源时，儿子仍有法定的赡养义务。
   • 如果儿子不履行赡养义务，父亲有权向法院提起诉讼，要求儿子承担赡养责任。

2. 协议中的经济条款可能部分有效：

   • 虽然协议无法断绝父子身份关系，但其中的经济条款（如财产分割、债务承担等）可能部分有效。不过，这些条款必须符合法律的规定，且不得损害第三方的合法权益。
   • 例如，如果协议中涉及放弃继承权的声明，需要符合《民法典》中关于放弃继承的形式要求（书面形式并可能需要公证）。

三、协议撰写的要点与注意事项（尽管无法断绝身份关系）

如果双方仍然希望签订一份协议来表明情感上的切断或对某些事务的安排，可以注意以下要点：

1. 明确双方信息：

   • 确保协议中准确列出甲方（父亲）和乙方（儿子）的姓名、性别、出生日期、民族、住址、联系方式等基本信息。

2. 声明与确认：

   • 明确声明本协议仅为双方就情感和生活层面的一种约定，不具有法律上断绝父子身份关系的效力。
   • 确认签署本协议是出于自愿、平等、真实的意思表示，不存在任何欺诈、胁迫等违法违规情形。

3. 权利与义务的表述：

   • 可以规定自协议生效之日起，双方在情感和生活上相互不再承担父子之间的某些非法定义务（如陪伴、照顾等），但需明确这并不免除法定的赡养等义务。
   • 强调双方在经济上相互独立，但涉及债务承担等条款需谨慎表述，避免损害第三方权益。

4. 其他条款：

   • 包括协议的生效条件、生效日期、一式几份、由谁保管等。
   • 可以设置保密条款，要求双方对协议内容及因协议所涉及的相关事宜予以保密。

四、合法解决家庭矛盾的建议

如果父子之间存在矛盾或问题，建议通过以下合法途径解决：

1. 沟通调解：

   • 寻求亲友或专业机构（如心理咨询机构、家庭调解委员会等）的帮助，通过沟通调解来修复关系或达成共识。

2. 法律途径：

   • 如果涉及虐待、遗弃等违法行为，可以向公安机关报案或向法院提起诉讼。
   • 对于未尽抚养义务的父亲或未履行赡养义务的儿子，可以通过法律途径要求对方承担相应的责任。

最后提醒：家庭关系是社会伦理的基础，应该得到尊重和维护。在处理父子关系时，建议优先考虑沟通、理解和包容，而不是试图通过无效的协议来逃避责任或解决问题。如果你在处理这类问题时遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。