在山上烧火是否违法，需根据具体情况来判断。以下是对此问题的全面分析：
合法烧火情形
允许野外用火的区域与时段：
- 在特定区域和时段内，如当地政府或相关部门明确允许野外用火，并且烧火者按照相关规定采取了必要的防火措施（如设置防火隔离带、安排专人看守等），经过合法审批后进行烧荒、祭祀等烧火行为，通常是合法的。
安全烧火：
- 若烧火是为了野炊、取暖等目的，且烧火者采取了充分的安全措施，如确保火源完全可控、远离易燃物、准备灭火工具等，确保不会引发火灾等危险，那么这种行为一般也不被视为违法。但务必注意，即使在这种情况下，也应尽量选择安全、合法的地点进行烧火活动，并随时注意火势变化，以防意外发生。
违法烧火情形
违反禁火令：
- 许多地区会根据气候、森林火险等级等情况发布禁火令，明确规定在特定的时间和区域内禁止一切野外用火。若在禁火令期间和区域内烧火，将依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第五十条进行处罚，包括警告、罚款甚至拘留。例如，在干燥季节或森林火险等级较高的时期，政府可能会发布禁火令，此时在山上烧火即属违法行为。
引发火灾：
- 即便没有禁火令，若在山上烧火因疏忽大意等原因引发森林火灾，无论是否造成严重后果，都属于违法行为。未造成严重后果的，根据《中华人民共和国森林防火条例》第五十条，将面临警告、罚款等行政处罚。造成严重后果的，可能构成失火罪，依据《中华人民共和国刑法》第一百一十五条第二款，将面临三年以上七年以下有期徒刑的刑事处罚；情节较轻的，处三年以下有期徒刑或者拘役。例如，因未完全熄灭火源或未注意风向变化导致火势蔓延，引发森林火灾，即属此类情况。
故意放火：
- 若故意放火烧山，则问题更为严重，可能构成放火罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百一十四条和第一百一十五条第一款，放火危害公共安全，尚未造成严重后果的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。例如，因个人恩怨或恶意破坏而故意纵火，即属此类情况。
建议与提醒
- 了解并遵守当地法律法规：在山上烧火前，务必了解并遵守当地的法律法规和防火规定，确保自己的行为合法合规。
- 做好充分的安全准备：无论烧火目的如何，都应做好充分的安全准备，如设置防火隔离带、准备灭火工具、安排专人看守等，防止意外发生。
- 及时咨询与求助：如遇紧急情况或不确定的情况，应及时咨询当地相关部门或专业人士的意见，以便及时采取措施防止事态扩大。
总结来说，在山上烧火是否违法取决于具体情况。务必确保自己的行为合法合规，并做好充分的安全准备。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。