在山上生火做饭是否犯法，这主要取决于生火的具体地点、生火的方式以及是否造成了相应的后果。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 生火地点：

   • 森林、草原等易燃区域：在这些地方生火做饭，极易引发火灾，对公共安全构成严重威胁。根据《中华人民共和国森林法》和《中华人民共和国草原法》等相关法律法规，未经许可，在森林、草原等易燃区域生火是违法的，可能会面临行政处罚，甚至刑事责任。
   • 非易燃区域或指定生火点：如果是在非易燃区域，如一些露营地或景区指定的生火点，且符合相关规定，那么生火做饭通常是合法的。但即便如此，也需确保生火后彻底熄灭，防止火灾发生。

2. 生火方式：

   • 使用合法工具：使用符合安全标准的炉具、火盆等工具生火，且操作规范，通常不会构成违法。
   • 非法手段：如使用易燃易爆物品、非法改装工具或采用危险方式生火，不仅可能违法，还极易引发安全事故。

3. 是否造成后果：

   • 未造成后果：如果生火做饭未引发火灾或其他损害，且生火地点和方式均合法，那么通常不会构成违法。
   • 造成后果：如果生火做饭引发了火灾，造成了人员伤亡或财产损失，那么根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能会构成失火罪或其他相关犯罪，面临刑事处罚。

法律建议：

• 在生火做饭前，务必了解并遵守当地的相关法律法规和景区规定。
• 选择安全、合法的生火地点和方式，确保生火后彻底熄灭，防止火灾发生。
• 如果因生火做饭引发了火灾或其他损害，应立即报警并采取措施防止损害扩大，同时积极配合相关部门的调查和处理。

可能后果：

• 如果违法生火做饭且未造成后果，可能会面临行政处罚，如罚款、警告等。
• 如果违法生火做饭且造成了严重后果，如火灾、人员伤亡或财产损失等，可能会面临刑事处罚，如有期徒刑、拘役等。

总之，在山上生火做饭是否犯法，需根据具体情况来判断。为了确保自身和他人的安全，以及避免不必要的法律风险，建议在生火做饭前充分了解并遵守相关法律法规和景区规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。