吃野猪肉是否存在法律风险，关键在于野猪肉的来源及其法律地位，具体分析如下：

1. 合法来源的野猪肉：

   • 如果野猪是人工合法养殖，并且来源正规，即取得了相应的养殖和经营许可，那么这类野猪肉是可以在市场上合法交易和食用的。
   • 举例说明：经过审批养殖的特种野猪，其肉质产品可依法进入市场流通，消费者从正规渠道购买并食用此类野猪肉，不存在法律风险。

2. 非法来源的野猪肉：

   • 野猪在2000年被列入国家林业局发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》，因此受到法律保护。
   • 根据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条的规定，非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物，或者非法收购、运输、出售这些动物及其制品的，将面临严厉的刑事处罚。具体处罚包括：处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
   • 特别提醒：即使野猪肉不是直接猎捕或杀害所得，但如果是非法收购、运输、出售的野生保护动物野猪，同样构成违法，食用此类野猪肉也可能间接涉及法律风险，因为购买行为可能助长了非法猎捕和交易活动。

综合建议：

• 谨慎购买：为避免触犯法律，消费者在购买野猪肉时应确保产品来源合法，最好选择有正规经营许可和检疫证明的商家。
• 保护野生动物资源：公众应积极参与保护野生动物资源，不参与非法猎捕、杀害、收购、运输、出售野生动物的活动，共同维护生态平衡和生物多样性。
• 选择合法替代品：如果对食品有特殊需求或偏好，可以选择合法、安全的渠道购买和食用经过检疫的其他肉类产品。

法律后果提示：

• 如果因食用非法来源的野猪肉而涉及法律纠纷，不仅可能面临刑事处罚，还可能对个人声誉和未来生活产生严重影响。

总之，吃野猪肉是否存在法律风险，取决于野猪肉的来源。为确保自身权益和避免法律风险，请务必选择合法来源的野猪肉进行食用。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。