如果开庭调解当天被申请人不来，通常有以下几种处理方式和后果，我来为你详细说明：

1. 调解程序可能无法正常进行
   调解的核心是双方自愿协商，如果被申请人未到庭，调解的基础就不存在了。根据《民事诉讼法》及相关规定，法院会视情况决定是否继续调解程序。如果被申请人无正当理由拒不到庭，法院可能会直接终止调解，转而进入诉讼程序，对案件进行审理和判决。

2. 法院可能缺席判决
   如果被申请人经合法传唤无正当理由拒不到庭，法院有权缺席审理并作出判决。这意味着法院会根据申请人提供的证据和陈述，结合法律规定，对案件进行裁判。被申请人将失去在调解中表达意见、协商解决方案的机会，且判决结果可能对其不利。

3. 被申请人可能面临法律责任
   如果被申请人无正当理由拒不到庭，法院可能会视情况对其采取一定的法律措施，比如罚款、拘留等（虽然这种情况较为少见，但在严重妨碍诉讼秩序时可能发生）。更重要的是，缺席判决后，被申请人必须履行判决义务，否则可能面临强制执行，包括财产查封、冻结、划拨等。

4. 建议采取的应对措施

• 提前与法院沟通：如果你作为申请人，可以提前与法院联系，说明被申请人可能不到庭的情况，询问法院的处理方式，并准备好相关证据材料。
  
• 准备充分证据：确保你的诉讼请求有充分的证据支持，以便在调解不成转诉讼时，法院能够支持你的主张。
  
• 考虑后续执行：如果担心被申请人拒不履行判决，可以提前了解执行程序，并在判决后及时申请强制执行。

总结：被申请人不到庭，调解程序可能无法进行，法院可能缺席判决，被申请人可能面临不利后果。作为申请人，你需要提前准备，确保自己的权益得到保障。如果你有进一步的疑问或需要具体的法律建议，可以直接向我咨询。