在民事诉讼中，关于开庭时是否可以变更诉讼请求的问题，这确实是一个涉及诉讼程序灵活性与规范性的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：

一、开庭时变更诉讼请求的法律依据

根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》第二百三十二条的规定，案件受理后至法庭辩论结束前，原告是有权增加、变更或撤回诉讼请求的。这一规定为当事人在诉讼过程中根据案情变化或新证据出现而调整自己的诉求提供了法律保障。虽然该条款并未直接提及“开庭时”这一具体时间点，但结合诉讼实践，“法庭辩论结束前”这一表述通常涵盖了开庭后的阶段，因此，在开庭时至法庭辩论结束前，原告是可以提出变更诉讼请求的申请的。

二、变更诉讼请求的条件

1. 时间限制：变更诉讼请求必须在法庭辩论结束前提出。如果法庭辩论已经终结，那么一般就不再允许变更诉讼请求了。

2. 理由正当：变更诉讼请求需要有正当的理由，比如基于新发现的事实、证据的变化等。如果无正当理由地变更诉讼请求，法院可能不会接受。

3. 不损害对方利益：变更诉讼请求不应损害对方当事人的合法权益。如果变更诉求可能给对方造成不必要的困扰或损失，那么可能会引发对方的异议或反诉。

三、变更诉讼请求的程序

1. 提出申请：原告需要向受理案件的法院提交书面申请，明确说明变更诉讼请求的具体内容和理由。

2. 法院审查：法院会对原告的变更申请进行审查，主要审查变更的理由是否正当、是否损害对方利益等。

3. 通知被告：如果法院认为变更申请合理，会通知被告对新的诉讼请求进行答辩，并可能重新安排庭审时间。

4. 继续审理：在双方充分准备后，法院会继续审理案件，包括对新增加的诉讼请求进行举证、质证和辩论。

四、建议与注意事项

1. 谨慎行使权利：变更诉讼请求是法律赋予当事人的一项重要权利，但同时也应谨慎行使，避免滥用导致诉讼拖延或给对方造成不必要的损失。

2. 提前沟通协商：在提出变更申请前，原告可以考虑与被告进行沟通协商，寻求和解或达成调解协议，以减少诉讼成本和风险。

3. 遵守法律程序：变更诉讼请求必须严格遵守法律程序和法院的规定，确保申请的合法性和有效性。

综上所述，开庭时变更诉讼请求是法律允许的，但需要满足一定的条件和程序要求。为了确保诉讼的公正、高效进行，当事人在行使这一权利时应遵循法律规定，提前通知并合理解释变更原因，同时做好新事实或证据的举证与质证工作。