结论：私自把别人照片p成狗头是否违法，需根据具体行为情节和后果来判断，一般情况下可能涉及侵犯他人肖像权或名誉权，是违法的；若情节严重，还可能构成侮辱罪等刑事犯罪。

分析如下：

1. 从肖像权角度分析：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千零一十九条，任何组织或者个人不得以丑化、污损，或者利用信息技术手段伪造等方式侵害他人的肖像权。未经肖像权人同意，不得制作、使用、公开肖像权人的肖像，但是法律另有规定的除外。
   • 行为性质：私自把别人照片p成狗头，属于利用信息技术手段伪造他人肖像的行为，且未经肖像权人同意，因此侵犯了他人的肖像权。
   • 法律后果：被侵权人有权要求侵权人停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉，并可以要求赔偿损失。

2. 从名誉权角度分析：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千零二十四条，民事主体享有名誉权。任何组织或者个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人的名誉权。
   • 行为性质：如果p图行为导致他人社会评价降低，损害了他人名誉，则构成对名誉权的侵犯。
   • 法律后果：同样，被侵权人有权要求侵权人承担相应的民事责任，包括停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉及赔偿损失等。

3. 从刑事犯罪角度分析：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百四十六条，以暴力或者其他方法公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利。
   • 行为性质：如果p图行为不仅侵犯了肖像权和名誉权，而且情节严重，如多次实施、造成恶劣社会影响等，则可能构成侮辱罪等刑事犯罪。
   • 法律后果：一旦构成刑事犯罪，侵权人将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制或剥夺政治权利等。

建议：

• 尊重他人权益：在日常生活中，应尊重他人的肖像权和名誉权，避免实施任何可能侵犯他人权益的行为。
• 及时沟通解决：如果发现自己或他人的权益受到侵害，应及时与侵权人沟通，要求其停止侵害并承担相应责任。
• 寻求法律帮助：如果沟通无果或侵权行为严重，建议及时寻求法律帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。