寄卖货物和赊卖货物在法律关系上并无直接包含或等同关系，它们是两种不同的交易方式，各自具有独特的法律特征和风险点。下面我将从定义、法律关系、风险承担等角度详细解释这两种交易方式及其区别：

1. 定义与法律关系：

   • 寄卖货物：通常指的是货主将货物交给寄卖行或中间商，由寄卖行或中间商按照约定的条件（如价格、销售方式等）代为销售，货物所有权在销售前仍属于货主。寄卖行或中间商在销售成功后，按照约定收取一定的佣金或费用。这种交易方式中，货主与寄卖行或中间商之间形成的是委托销售关系，而非买卖关系。
   • 赊卖货物：则是指买方在购买货物时，并不立即支付全部或部分货款，而是与卖方约定在一定期限内支付。这种交易方式中，货物所有权在交付时即转移给买方，但货款的支付义务则延迟到未来某个时间点。赊卖货物实际上是一种信用交易，涉及买卖双方之间的债权债务关系。

2. 风险承担：

   • 在寄卖货物中，由于货物所有权在销售前仍属于货主，因此货主需承担货物灭失、损坏等风险，直到货物被成功销售并交付给买方。寄卖行或中间商则主要承担按照约定条件销售货物的责任，以及因自身过错导致的货物损失责任。
   • 在赊卖货物中，货物所有权在交付时即转移给买方，因此买方需承担货物灭失、损坏等风险。同时，买方还需承担按时支付货款的义务，否则将面临违约责任。卖方则主要承担按时交付符合约定质量标准的货物的责任。

3. 法律适用与纠纷解决：

   • 对于寄卖货物，货主与寄卖行或中间商之间的纠纷通常适用委托合同的相关法律规定。如果双方发生争议，可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。
   • 对于赊卖货物，买卖双方之间的纠纷则主要适用买卖合同的相关法律规定。同样，如果双方发生争议，也可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。但需要注意的是，由于赊卖货物涉及信用交易，因此卖方在交易过程中应更加谨慎地评估买方的信用状况，以降低坏账风险。

总结与建议： 寄卖货物和赊卖货物是两种不同的交易方式，它们在法律关系、风险承担和法律适用等方面均存在显著差异。在实际交易中，货主和买方应根据自身需求和风险承受能力选择合适的交易方式。如果涉及复杂的交易结构或高价值的货物，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和风险防范措施。如果你有任何关于合同纠纷的法律问题，都可以直接向我咨询。