出售套牌电动自行车是违法的，且法律后果严重。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、违反《中华人民共和国道路交通安全法》
套牌行为定义与禁止：
- 套牌电动自行车，即使用其他车辆的号牌或者伪造、变造的号牌，这明确违反了《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定。该法严禁任何单位或个人伪造、变造或使用伪造、变造的机动车号牌，这一规定同样适用于电动自行车，因为电动自行车在交通管理中也被视为机动车的一种（具体依据地方性法规，但套牌行为本身违法性不受影响）。
法律责任：
- 根据该法，对于伪造、变造或者使用伪造、变造的机动车号牌的，公安机关交通管理部门将予以收缴，扣留该机动车，并处十五日以下拘留及二千元以上五千元以下罚款。若构成犯罪，还将依法追究刑事责任。
- 对于使用其他车辆的机动车号牌的，同样会面临收缴号牌、扣留机动车及罚款的处罚。
二、侵犯消费者权益
- 商家在售卖套牌电动自行车时，往往隐瞒车辆的真实情况，如车辆来源、是否经过合法登记等，这侵犯了消费者的知情权。消费者有权要求退货退款等合理赔偿，若商家拒绝处理，可能会面临市场监管部门的行政处罚，如警告、罚款、责令停业整顿等。
三、涉嫌知识产权侵权
- 如果套牌电动自行车假冒了其他品牌的商标、外观设计等，还可能侵犯相关品牌的知识产权。权利人可以通过民事诉讼要求侵权商家承担停止侵权、赔偿损失等民事责任。
四、可能的其他违法行为及后果
- 贩卖赃物：若贩卖的电动自行车是通过非法途径获得的，如盗窃或抢劫，那么贩卖者不仅面临贩卖赃物的指控，还可能因盗窃或抢劫行为本身而受到法律制裁。
- 引发交通事故：如果套牌电动自行车因质量等问题引发交通事故，造成人身伤亡或财产损失，售卖商家还可能需要承担相应的民事赔偿责任甚至刑事责任。
- 联合查处与吊销执照：商家售卖套牌电动自行车，可能面临交通管理部门、市场监管部门等不同部门的联合查处。除了经济罚款外，情节严重的，可能会吊销营业执照，禁止相关人员在一定期限内从事相关经营活动。
五、法律建议
- 严格遵守法律法规：所有商家和个人应严格遵守相关法律法规，不购买、不销售套牌电动自行车，确保所贩卖的电动自行车来源合法、车牌真实有效，并且不存在安全隐患。
- 及时咨询与处理：若已涉及套牌电动自行车的售卖或购买，建议立即停止相关行为，并咨询专业律师以了解可能的法律后果及应对措施。
综上所述，出售套牌电动自行车是严重的违法行为，不仅面临多重法律制裁，还可能对消费者和社会造成极大危害。因此，务必遵守相关法律法规，避免涉及此类违法行为。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。