面对欠钱者以生病为由不还钱的情况，你可以从以下几个方面来收集证据，以维护自己的合法权益：
一、证明借贷关系的存在
借款合同或借条：
- 这是最直接、最有力的证据。确保合同或借条中明确写明了借款金额、用途、利息计算方式（如有）、还款期限以及违约责任等关键信息。
- 双方签字确认，并注明签订日期，以增强其法律效力。如果欠钱者现在以生病为由不还，你可以出示这份合同或借条，证明借贷关系的存在以及对方的还款义务。
银行转账记录：
- 如果借款是通过银行转账进行的，保留好转账凭证，包括转账时间、金额、收款人信息等。
- 这些记录可以作为借款实际发生的辅助证据，证明你确实已经将款项支付给了对方。
聊天记录：
- 短信、微信、QQ等聊天记录中可能包含关于借款的协商过程、还款承诺等信息。
- 在收集时，注意保存完整的聊天记录，避免断章取义，并确保记录的真实性和完整性。如果欠钱者在聊天记录中承认了借款事实或承诺了还款时间，这些都可以作为有力证据。
通话录音：
- 与债务人的通话录音也可以作为证据，但需注意录音的合法性和清晰度。
- 在录音前，最好告知对方正在录音（在合法且不侵犯对方隐私的前提下），以避免侵犯他人隐私权的法律风险。录音中如果对方承认了欠款事实或表达了还款意愿，都可以作为证据使用。
证人证言：
- 如果有第三方见证了借款过程或知晓借款事实，他们的证言也可以作为证据。
- 应确保证人与案件无利害关系，且证言真实可靠。例如，如果借款时有朋友在场，可以请朋友出具证言或出庭作证。
二、证明债务人未履行还款义务
催款记录：
- 保留向债务人催款的记录，如催款函、短信、邮件等。
- 这些记录可以证明你已经积极主张权利，且债务人未履行还款义务。如果欠钱者以生病为由拖延还款，你可以通过催款记录证明你一直在积极追讨欠款。
债务人承认欠款的证据：
- 如果债务人在任何场合承认了欠款事实，应尽可能收集相关证据，如书面承认、录音、视频等。
- 例如，如果欠钱者在电话中或面对面交流中承认了欠款，你可以进行录音或录像作为证据。
三、其他辅助证据
身份证明材料：
- 提供债务人的身份证复印件或其他有效的身份证明文件，以确认债务人的身份。
- 这有助于在后续的法律程序中准确识别债务人，确保你的权益得到保障。
财产线索：
- 如果知道债务人的财产状况，如房产、车辆、银行存款等，可以提供相关线索。
- 这些线索有助于在必要时申请财产保全或强制执行，确保你的债权能够得到实现。
四、收集证据的注意事项
合法性：
- 所有证据必须合法取得，不得采用非法手段，如窃听、偷拍等。
- 非法取得的证据可能不会被法院采纳，甚至可能面临法律责任。
真实性：
- 确保证据的真实性和完整性，避免伪造或篡改证据。
- 伪造或篡改证据是违法行为，一旦被发现将面临严重的法律后果。
及时性：
- 一旦发现债务人有违约行为，应立即开始收集证据，以免证据灭失或难以取得。
- 例如，如果欠钱者开始转移财产或逃避债务，你需要尽快收集证据并采取法律措施。
妥善保管：
- 将收集到的证据妥善保管，防止丢失或损坏。
- 建议制作证据清单，详细记录每份证据的来源、内容、形式等信息，以便在后续的法律程序中使用。
面对欠钱者以生病为由不还钱的情况，你需要保持冷静并积极收集证据。如果你在收集证据或后续的法律程序中遇到任何问题，都可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。