关于您提出的“资质证书没有变法人是否可以用”的问题，这主要取决于资质证书的具体类型以及相关法律法规的规定。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，资质证书通常是与特定企业或单位相关联的，它证明了该企业或单位具备从事某种特定业务或活动的资格和能力。在大多数情况下，资质证书上的法人信息是与证书的有效性紧密相关的。

一、资质证书与法人信息的关系

1. 法定要求：根据相关法律法规，资质证书上通常会明确标注证书持有者的法人信息。这是为了确保资质证书的合法性和有效性，以及便于监管部门进行管理和监督。

2. 业务关联：法人作为企业或单位的法律代表，其变更往往意味着企业或单位在法律地位、经营策略等方面可能发生了重大变化。因此，资质证书上的法人信息变更也是反映这些变化的重要方式。

二、资质证书未变更法人的影响

1. 法律风险：如果资质证书上的法人信息未及时变更，而实际上法人已经发生了变更，那么该证书可能面临法律上的无效风险。这可能导致企业在从事相关业务时面临法律纠纷和处罚。

2. 业务受限：在某些情况下，监管部门或合作伙伴可能会要求企业提供最新的资质证书以验证其合法性和有效性。如果资质证书上的法人信息未变更，可能会影响企业的业务开展和合作机会。

三、建议与操作

1. 及时变更：如果企业的法人发生了变更，建议尽快按照相关法律法规和监管部门的要求，办理资质证书的法人信息变更手续。这通常需要提交相关的证明文件和申请材料，并经过监管部门的审核和批准。

2. 咨询监管部门：在办理变更手续前，建议先咨询相关监管部门或专业机构，了解具体的变更流程和要求。这可以确保变更手续的顺利进行，并避免因不了解规定而导致的延误或错误。

3. 保留原证书：在办理变更手续期间，建议保留原资质证书以备不时之需。同时，也可以向监管部门或合作伙伴说明情况，以避免因证书变更而导致的业务中断或误解。

综上所述，资质证书上的法人信息变更是一个重要且必要的环节。为了确保企业的合法性和有效性，以及避免潜在的法律风险和业务受限，建议企业在法人发生变更时及时办理资质证书的变更手续。