你可以拒绝签字。当回执单和解协议书内容不符时，这涉及到你的合法权益以及协议的法律效力问题，以下从不同角度为你详细分析：

从协议效力角度

1. 协议内容一致性的重要性：一份有效的和解协议书，其各项条款应当是明确、一致且无歧义的。回执单通常是对和解协议书接收、确认等相关事项的一种书面反馈，它和和解协议书在内容上应当相互呼应、保持一致。如果两者内容不符，那么这份和解协议书可能存在瑕疵，其法律效力可能会受到影响。例如，和解协议书中约定了某笔款项的支付时间为特定日期，但回执单上却写成了另一个日期，这就导致在履行协议时会产生争议，此时你拒绝签字是合理的，因为签字意味着你认可了协议内容，而内容不符的情况下签字可能会给你带来不必要的法律风险。
2. 你的签字意味着对协议内容的认可：签字是一种具有法律意义的行为，它表示你对和解协议书以及相关回执单上所记载内容的同意和接受。一旦签字，在没有其他法定事由的情况下，你就需要按照协议的约定履行自己的义务。所以，当发现回执单和解协议书不符时，你有权利拒绝签字，以避免因误解或错误而承担不利的法律后果。

从保护自身权益角度

1. 防止权益受损：和解协议书通常是为了解决双方之间的纠纷而达成的，它涉及到你的切身利益。如果回执单和解协议书不符，可能意味着对方在协议的履行方式、时间、金额等关键条款上做了不利于你的修改。例如，原本和解协议书中约定对方应承担的违约责任较轻，但回执单上却加重了你的违约责任，这种情况下如果你签字，就会使自己的权益受到损害。因此，拒绝签字是保护自身合法权益的一种必要手段。
2. 争取合理协商机会：当你发现回执单和解协议书不符时，拒绝签字可以促使双方重新对协议内容进行协商和确认。通过协商，你可以要求对方对不符的内容进行修改或解释，确保协议内容符合双方的真实意愿和实际情况。这样有助于避免后续在履行协议过程中产生纠纷，保障交易的顺利进行。

后续行动建议

1. 与对方沟通：在拒绝签字后，你应及时与对方进行沟通，明确指出回执单和解协议书不符的具体内容，并要求对方给出合理的解释和修改方案。在沟通过程中，要注意保留好相关的证据，如聊天记录、邮件等，以备后续需要。
2. 寻求法律帮助：如果双方无法就协议内容达成一致，或者你认为对方存在故意欺诈、胁迫等行为，你可以咨询专业律师（也就是我啦，我擅长合同纠纷、刑事辩护领域，有问题可以直接向我咨询），了解自己的权利和义务，并根据律师的建议采取相应的法律措施，如通过诉讼或仲裁等方式解决纠纷。

总之，当回执单和解协议书不符时，你有充分的理由拒绝签字，以保护自己的合法权益。在处理此类问题时，要保持冷静、理性，通过合法、合理的途径解决问题。