如果和解协议书对方不给签字，你可以考虑以下几种处理方式：

1. 沟通协商：

   • 首先，尝试与对方进行友好沟通，了解其不愿意签字的具体原因。可能是对方对协议内容有异议，或者存在其他未解决的顾虑。
   • 通过沟通，你可以尝试解答对方的疑问，消除其顾虑，或者对协议内容进行适当的修改，以达成双方都能接受的共识。

2. 寻求第三方调解：

   • 如果沟通协商无果，你可以考虑寻求第三方的调解。这可以是双方共同信任的朋友、家人，或者是专业的调解机构。
   • 第三方调解员可以协助双方进行沟通，提出中立的建议，帮助双方找到解决问题的最佳途径。

3. 法律途径：

   • 如果对方坚持不签字，且你确信和解协议的内容是合法、合理且双方之前已经达成共识的，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 你可以向法院提起诉讼，要求确认和解协议的效力，或者要求对方履行和解协议中的义务。在此过程中，你需要提供充分的证据来证明和解协议的存在以及双方之前的协商过程。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同。如果一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

4. 考虑其他解决方案：

   • 如果和解协议无法达成，你也可以考虑其他解决方案，如重新协商、仲裁等。
   • 重新协商可以给予双方更多的时间和机会来达成共识；而仲裁则是一种相对快速、经济的解决纠纷方式，但需要双方事先达成仲裁协议。

在处理此类问题时，你还需要注意以下几点：

• 保留证据：确保你保留了所有与和解协议相关的证据，如聊天记录、邮件、短信等。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
• 了解法律程序：如果你决定通过法律途径解决问题，务必了解相关的法律程序和规定，以便更好地维护自己的权益。
• 保持冷静和理性：在处理纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免情绪化的行为或言论，以免加剧矛盾或影响问题的解决。

最后，我建议你根据具体情况选择合适的处理方式。如果问题复杂或涉及较大金额，不妨直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。