核心结论：针对亲戚欠货款一直不给的情况，可以通过友好沟通、发送正式催款函、考虑法律途径等方式来询问并追讨货款。以下是具体分析和建议：

1. 友好沟通，明确欠款事实：

   • 首先，建议尝试与欠款亲戚进行友好、坦诚的沟通。在沟通中，明确指出欠款的金额、时间以及双方之前的约定，表达你对及时收回货款的期望。
   • 沟通时保持冷静和理性，避免情绪化的言辞，以免加剧矛盾。可以提及你们之间的亲戚关系，强调你并不希望因为金钱问题影响彼此的感情，但同时也需要对方理解你的立场和难处。

2. 发送正式催款函：

   • 如果友好沟通没有效果，可以考虑发送一封正式的催款函。催款函应明确列出欠款的详细信息，包括欠款金额、欠款时间、还款期限以及逾期未还的后果等。
   • 催款函的语气可以严肃但保持礼貌，表明你对此事的重视，并给对方一个合理的还款期限。同时，保留好催款函的发送记录，以备后续可能的法律程序使用。

3. 考虑法律途径：

   • 如果上述方法均无效，且欠款金额较大，你可以考虑通过法律途径来追讨货款。这包括向法院提起诉讼或申请仲裁等。
   • 在采取法律行动之前，建议收集好所有相关的证据，如合同、发票、送货单、沟通记录等，以证明欠款事实的存在和金额。
   • 法律途径虽然可能耗时较长且需要一定的成本，但它是一种有效的追讨欠款的方式，特别是当对方拒不还款且没有合理理由时。

4. 寻求第三方协助：

   • 如果觉得直接与对方沟通有困难，或者担心处理不当会影响亲戚关系，也可以考虑寻求第三方的协助，如共同的朋友、长辈或专业的调解机构等。
   • 第三方可以作为一个中立的调解者，帮助双方沟通并寻找解决方案。这种方式有时能够更有效地化解矛盾，同时保持亲戚关系的和谐。

额外建议：

• 在未来的业务往来中，建议与亲戚或其他合作伙伴签订明确的书面合同，并详细规定货款的支付方式、时间和逾期未付的后果等条款。这样可以在发生纠纷时提供有力的法律支持。
• 对于亲戚之间的经济往来，也要保持一定的警惕性。虽然亲戚关系可能让你觉得更加信任对方，但金钱问题往往容易引发矛盾。因此，在涉及较大金额的交易时，务必谨慎处理。

希望这些建议能对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的法律指导，请随时向我咨询。