施工方委托开发商从售楼部走手续是否合法，需根据具体手续类型及双方约定、法律规定综合判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、合法情形
委托代理关系合法：
- 如果施工方与开发商之间存在明确的委托代理关系，且该代理关系不违反法律法规的强制性规定，那么施工方委托开发商从售楼部走相关手续（如购房合同签订、款项收付等）是合法的。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》中关于委托代理的规定，民事主体可以通过委托他人代为实施民事法律行为。只要代理行为在代理权限内，且符合法律规定，即具有法律效力。
手续类型合法：
- 如果所走的手续本身是合法的，且符合房地产交易的相关规定，那么这种委托行为也是合法的。
- 举例：施工方委托开发商代为收取购房款，并开具正规发票，这种行为在双方有明确约定且符合税务、财务等相关规定的情况下，是合法的。
二、不合法情形
无权代理或超越代理权限：
- 如果施工方未明确授权开发商代为办理某些手续，或者开发商超越了施工方的授权范围，那么这种委托行为可能构成无权代理或超越代理权限，是不合法的。
- 法律后果：根据《中华人民共和国民法典》的规定，无权代理或超越代理权限的行为，除非得到被代理人的追认，否则对被代理人不发生法律效力。
手续类型违法或违规：
- 如果所走的手续本身违反了法律法规的强制性规定，或者违反了房地产交易的相关规定，那么这种委托行为也是不合法的。
- 举例：施工方委托开发商代为办理虚假购房合同，以骗取银行贷款，这种行为不仅违法，还可能构成犯罪。
损害第三方利益：
- 如果施工方委托开发商从售楼部走手续的行为损害了第三方的利益，如购房者、银行等，那么这种行为也是不合法的。
- 法律后果：根据相关法律法规，损害第三方利益的行为可能需要承担民事赔偿责任，甚至可能面临刑事处罚。
三、建议与注意事项
明确委托代理关系：
- 施工方与开发商之间应签订明确的委托代理合同，明确双方的权利义务、代理范围、代理期限等，以避免纠纷的发生。
遵守法律法规：
- 在办理相关手续时，应严格遵守国家法律法规和房地产交易的相关规定，确保手续的合法性和有效性。
保护第三方利益：
- 在委托代理过程中，应充分保护第三方的利益，避免因自身行为给第三方造成损失。
及时咨询专业律师：
- 如果对委托代理关系或相关手续的合法性存在疑问，应及时咨询专业律师，以获取准确的法律意见和帮助。
如有具体法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供详细的法律解答和建议。