在交通事故中，八十岁老人被撞伤致死，交强险和三者险总共赔付的金额并非固定，而是需根据事故责任划分、保险条款以及当地的具体赔偿标准来综合确定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、交强险的赔付
交强险，即机动车交通事故责任强制保险，是由保险公司对被保险机动车发生道路交通事故造成受害人（不包括本车人员和被保险人）的人身伤亡、财产损失，在责任限额内予以赔偿的强制性责任保险。在老人被撞伤致死的情况下，交强险的赔付主要包括死亡伤残赔偿限额和医疗费用赔偿限额（若事故发生时老人有医疗费用支出）。
死亡伤残赔偿限额：根据最新的交强险条款，死亡伤残赔偿限额通常为18万元（具体金额可能因地区和政策调整而有所不同）。这部分赔偿用于覆盖因老人死亡而产生的丧葬费、死亡补偿费、受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费用、残疾赔偿金、残疾辅助器具费、护理费、康复费、交通费、被扶养人生活费、住宿费、误工费，以及被保险人依照法院判决或者调解承担的精神损害抚慰金等。
医疗费用赔偿限额：若事故发生时老人有医疗费用支出，交强险还会在医疗费用赔偿限额内进行赔付，通常为1.8万元（具体金额同样可能因地区和政策调整而有所不同）。
二、三者险的赔付
三者险，即第三者责任险，是指被保险人或其允许的驾驶人员在使用保险车辆过程中发生意外事故，致使第三者遭受人身伤亡或财产直接损毁，依法应当由被保险人承担的经济责任，保险公司负责赔偿。在老人被撞伤致死的情况下，若交强险的赔付不足以覆盖全部损失，三者险将作为补充进行赔付。
赔付限额：三者险的赔付限额通常由被保险人在投保时自行选择，从几万元到几百万元不等。赔付限额越高，保费也相应越高。
赔付范围：三者险的赔付范围包括因老人死亡而产生的超出交强险赔付限额的死亡伤残赔偿、医疗费用赔偿（若适用）以及其他相关费用。
事故责任划分：三者险的赔付金额还受到事故责任划分的影响。若被保险车辆在事故中承担全部责任，则三者险将全额赔付超出交强险赔付限额的部分；若被保险车辆在事故中承担部分责任，则三者险将按照责任比例赔付超出交强险赔付限额的部分。
三、具体赔付金额的计算
由于交强险和三者险的赔付金额受到多种因素的影响，包括事故责任划分、保险条款、当地赔偿标准等，因此无法直接给出具体的赔付金额。但可以根据以下公式进行大致估算：
总赔付金额 = 交强险赔付金额 + 三者险赔付金额
其中，
交强险赔付金额 = 死亡伤残赔偿限额（若适用） + 医疗费用赔偿限额（若适用且老人有医疗费用支出）
三者险赔付金额 = （总损失 - 交强险赔付金额） × 事故责任比例（若被保险车辆承担部分责任）
举例说明：
假设某地区交强险的死亡伤残赔偿限额为18万元，医疗费用赔偿限额为1.8万元。三者险的赔付限额为100万元，且被保险车辆在事故中承担全部责任。老人因事故死亡产生的总损失为80万元（包括丧葬费、死亡补偿费等）。
则：
交强险赔付金额 = 18万元（死亡伤残赔偿限额，假设无医疗费用支出）
三者险赔付金额 = 80万元 - 18万元 = 62万元（未超过三者险赔付限额）
总赔付金额 = 18万元 + 62万元 = 80万元
四、特殊情况考虑
地区差异：不同地区的赔偿标准可能有所不同，因此具体赔付金额也会有所差异。
保险条款：不同保险公司的保险条款可能存在差异，包括赔付范围、赔付限额等，因此需仔细阅读保险合同。
事故责任认定：事故责任的认定对赔付金额有重要影响，因此需确保事故责任认定准确无误。
综上所述，在交通事故中八十岁老人被撞伤致死的情况下，交强险和三者险总共赔付的金额需根据事故责任划分、保险条款以及当地的具体赔偿标准来综合确定。若您对此有进一步疑问或需要具体计算赔付金额，请直接向我咨询。