驾驶卫生监督执法车是否需要执法证，这主要取决于驾驶者的身份和职责。以下是从不同角度进行的分析：
若驾驶者为卫生监督执法人员：
- 需要执法证：卫生监督执法人员在执行公务时，通常需要出示有效的执法证件，以证明其身份和执法权限。驾驶卫生监督执法车作为执行公务的一部分，自然也需要执法人员具备相应的执法资格，即持有执法证。这是为了确保执法的合法性和有效性，保护公民、法人和其他组织的合法权益。
若驾驶者为非卫生监督执法人员（如专职司机）：
- 不需要执法证，但可能需要其他证件：如果驾驶者仅是负责驾驶卫生监督执法车的专职司机，并不参与具体的执法活动，那么他们通常不需要持有执法证。然而，他们可能需要持有有效的驾驶证，并遵守交通法规，以确保行车安全。此外，如果司机在驾驶过程中需要协助执法人员执行某些任务（如搬运物品、提供信息等），那么他们可能需要接受相关的培训或指导，但并不意味着他们需要持有执法证。
法律背景与建议：
- 法律背景：根据《中华人民共和国行政处罚法》等相关法律法规，执法人员在执行公务时应当出示执法证件，以表明其身份和执法权限。这是执法程序合法性的重要要求。
- 建议：对于卫生监督执法人员来说，务必确保在执行公务时持有有效的执法证，并随时准备出示。对于非执法人员驾驶卫生监督执法车的情况，应明确其职责范围，并确保其具备相应的驾驶资格和遵守交通法规。
可能的法律后果：
- 如果卫生监督执法人员在执行公务时未出示执法证，可能会引发公民、法人或其他组织的质疑和投诉，甚至可能面临行政复议或行政诉讼等法律风险。
- 对于非执法人员驾驶卫生监督执法车并参与执法活动的情况，如果未经授权或未接受相关培训，可能会因越权执法或不当执法而承担相应的法律责任。
综上所述，驾驶卫生监督执法车是否需要执法证，取决于驾驶者的身份和职责。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。