结论前置：签字确实不建议在白纸上签，这样做存在较大的法律风险。
法律背景与风险分析：
合同成立与生效的风险：
- 在白纸上签字，意味着你尚未对合同的具体内容进行确认。一旦这张白纸被他人添加了合同条款，并作为你已同意的合同来主张权利，你可能面临无法证明自己未同意这些条款的风险。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同的成立需要双方意思表示一致。在白纸上签字，无法证明你对后续添加的合同条款表示了同意，但在实际纠纷中，举证证明这一点可能非常困难。
被欺诈或胁迫的风险：
- 如果有人在你签字后，恶意添加或修改合同内容，你可能面临被欺诈或胁迫的风险。这种情况下，你可能会因为无法证明自己的真实意愿而遭受损失。
- 例如，有人可能在你签字后，添加了高额的违约金条款或不利于你的其他条款，然后以此为依据向你主张权利。
举证困难的风险：
- 在发生纠纷时，你需要证明自己签字时合同是空白的，或者证明后续添加的条款并非你的真实意愿。这在实际操作中往往非常困难，因为对方可能会否认你的说法，并主张你签字时已经同意了所有条款。
法律建议：
避免在白纸上签字：
- 无论在任何情况下，都应避免在白纸上签字。如果必须签字，应确保合同内容已经完整、明确，并且你已经仔细阅读并理解了所有条款。
要求对方提供完整合同：
- 在签字前，你有权要求对方提供完整的合同文本，并确保所有条款都已经明确、无误。如果对方拒绝提供或拖延提供，你应谨慎考虑是否签字。
保留证据：
- 如果可能的话，你可以在签字前对合同内容进行拍照或复印，以保留证据。这样，在发生纠纷时，你可以提供这些证据来证明自己的真实意愿。
及时咨询专业律师：
- 如果你对合同内容有任何疑问或不确定的地方，应及时咨询专业律师。律师可以帮助你审查合同条款，确保你的权益得到保障。
可能后果：
- 如果你在白纸上签字，并且后续合同内容被恶意添加或修改，你可能面临承担不利法律后果的风险，如支付高额违约金、履行不利的合同义务等。
- 在极端情况下，你甚至可能因为无法证明自己的真实意愿而遭受重大经济损失。
总结与进一步思考：
签字是合同成立和生效的重要环节，必须谨慎对待。在签字前，务必确保合同内容已经完整、明确，并且你已经仔细阅读并理解了所有条款。如果你对合同内容有任何疑问或不确定的地方，应及时咨询专业律师。记住，保护自己的权益是每个人的责任，不要因为一时的疏忽而给自己带来不必要的麻烦。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。