结论：帮别人用房子抵押贷款，借款人如果不还，担保人并非只是抵押物担保这么简单，担保人的责任取决于具体的担保方式和合同约定。

详细分析：

1. 担保方式的影响：

   • 抵押担保：如果担保人仅以房子作为抵押物提供担保，那么当借款人不履行还款义务时，债权人（通常是银行）有权依法处置该抵押物（即房子）以优先受偿。但在此过程中，担保人作为抵押人，其责任主要限于抵押物的价值范围内。若抵押物价值不足以清偿全部债务，债权人通常不能直接向担保人追偿剩余部分，除非合同中有特别约定。
   • 保证担保：如果担保人提供的是保证担保，那么情况就复杂多了。保证担保分为一般保证和连带责任保证。在一般保证中，担保人享有先诉抗辩权，即债权人必须先向借款人追偿，在借款人确实无法偿还的情况下，才能向担保人追偿。而在连带责任保证中，债权人可以直接选择向借款人或担保人追偿，担保人没有先诉抗辩权。

2. 合同约定的影响：

   • 担保合同中的具体条款对担保人的责任有决定性影响。例如，合同中可能约定担保人承担无限连带责任，这意味着即使抵押物价值足够清偿债务，债权人也有权选择向担保人追偿全部或部分债务。
   • 合同中还可能约定担保人的担保范围、担保期限等关键条款，这些条款都会直接影响担保人的责任。

3. 法律后果：

   • 如果担保人未能按照合同约定履行担保责任，债权人有权通过法律途径追究担保人的责任，包括但不限于起诉、申请强制执行等。
   • 在极端情况下，如果担保人拒不履行法院判决或裁定，还可能面临被列入失信被执行人名单、限制高消费等法律后果。

建议：

• 仔细审查合同：在提供担保前，务必仔细审查担保合同的所有条款，确保自己完全理解并接受其中的责任和义务。
• 评估风险：根据自己的财务状况和风险承受能力，评估提供担保可能带来的风险，并考虑是否需要采取额外的风险控制措施。
• 及时沟通：如果借款人出现还款困难或违约情况，及时与债权人沟通，寻求解决方案，以避免事态恶化。

示例：

假设张三为李四的房子提供抵押担保，帮助李四向银行贷款100万元。如果李四未能按时还款，银行有权依法处置李四的房子以优先受偿。但如果合同中约定张三承担连带责任保证，且房子的价值不足以清偿全部债务，那么银行在处置房子后，仍有权向张三追偿剩余部分债务。

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