结论：被人做局去贷款而对方不守承诺，这是一个涉及金融贷款和合同纠纷的复杂问题。您需要采取一系列措施来保护自己的合法权益，包括收集证据、与对方协商、寻求法律援助以及考虑法律诉讼等。

详细分析与建议：

1. 收集证据：

   • 贷款合同及相关文件：首先，您需要收集所有与贷款相关的合同、协议、收据等文件。这些文件是证明您贷款事实和对方承诺的重要证据。
   • 沟通记录：保存与对方的所有沟通记录，包括短信、微信、邮件、电话录音等。这些记录可以证明对方的不守承诺行为。
   • 证人证言：如果有目击者或知情人士，尽量获取他们的证言，以进一步支持您的主张。

2. 与对方协商：

   • 在收集到足够证据后，您可以尝试与对方进行协商，要求对方履行承诺或提供合理的解决方案。
   • 协商过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和期望，并尽量达成书面协议以避免后续纠纷。

3. 寻求法律援助：

   • 如果协商无果，您可以考虑寻求法律援助。可以咨询专业律师（比如我，江海龙律师，专注于婚姻家庭、债权债务领域），了解您的法律权益和可能的维权途径。
   • 律师可以帮助您分析案情，提供法律意见，并协助您准备法律文件，如起诉状、答辩状等。

4. 考虑法律诉讼：

   • 如果对方仍然拒绝履行承诺，且协商和法律援助均无法解决问题，您可以考虑向法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，您需要提交收集到的证据，证明对方的不守承诺行为，并请求法院判决对方承担相应的法律责任。
   • 诉讼流程：一般来说，诉讼流程包括起诉、受理、审理、判决和执行等阶段。您需要按照法院的要求参与各个阶段，并配合律师的工作。

5. 注意事项：

   • 时效性：请注意诉讼时效问题。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。因此，您需要在诉讼时效期间内提起诉讼。
   • 风险评估：在决定提起诉讼前，请充分评估诉讼风险。诉讼可能涉及时间、金钱和精力等方面的投入，且结果具有不确定性。因此，您需要谨慎考虑并做出明智的决策。

后续行动建议：

• 在采取上述措施的同时，建议您保持与贷款机构的沟通，说明情况并寻求他们的理解和支持。如果可能的话，尝试与贷款机构协商调整还款计划或寻求其他解决方案。
• 密切关注对方的动态和可能的法律行动。如果对方采取任何不利于您的行动（如起诉、申请财产保全等），请及时告知律师并采取相应的应对措施。

最后，面对被人做局去贷款而对方不守承诺的情况，您需要保持冷静和理性，采取合适的措施来保护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。