结论：夫妻在健康时若想将共同财产给儿子，可以通过赠与、设立遗嘱或设立家族信托等方式实现，以下为你详细介绍：
赠与方式
- 具体操作：夫妻双方可以与儿子签订赠与合同，明确约定将夫妻共同财产中的部分或全部赠与给儿子。如果是房产等不动产，需要办理过户登记手续；如果是车辆等特殊动产，也需要办理相应的过户手续；对于一般的动产，交付即完成赠与。例如，夫妻要将一套房产赠与给儿子，双方需与儿子一同到不动产登记中心，按照规定提交相关材料，办理房产过户登记，将房产登记在儿子名下。
- 法律效果：一旦完成赠与手续，财产的所有权就转移给了儿子，儿子成为财产的合法所有人。
- 注意事项：
- 赠与合同可以附义务，比如要求儿子对父母履行一定的赡养义务等。如果儿子不履行约定的义务，父母有权撤销赠与，要求儿子返还财产。
- 对于一些大额财产的赠与，可能会涉及到一些税费问题，需要按照相关规定缴纳税费。
设立遗嘱方式
- 具体操作：虽然目前夫妻双方身体健康，但也可以提前设立遗嘱，指定儿子为夫妻共同财产的继承人。遗嘱的形式有多种，包括自书遗嘱、代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱、口头遗嘱（在危急情况下）和公证遗嘱等。例如，夫妻双方可以共同书写一份自书遗嘱，在遗嘱中明确说明将哪些夫妻共同财产在双方去世后留给儿子，并由双方签字、注明日期。
- 法律效果：在夫妻一方或双方去世后，按照遗嘱的内容对夫妻共同财产进行继承，儿子根据遗嘱取得相应的财产份额。
- 注意事项：
- 不同的遗嘱形式有不同的生效要件，需要严格按照法律规定的形式和程序设立遗嘱，否则遗嘱可能无效。比如自书遗嘱必须由遗嘱人亲笔书写，签名，注明年、月、日；代书遗嘱应当有两个以上见证人在场见证，由其中一人代书，并由遗嘱人、代书人和其他见证人签名，注明年、月、日。
- 遗嘱只能处分夫妻共同财产中属于自己的份额，如果要对夫妻共同财产整体进行处分，需要夫妻双方都设立遗嘱且内容一致。
设立家族信托方式（适用于高净值家庭）
- 具体操作：夫妻作为委托人，将夫妻共同财产委托给信托公司，设立家族信托，并指定儿子为受益人。信托公司按照夫妻设定的信托条款，对信托财产进行管理和处分，按照约定的条件和方式将信托收益分配给儿子。例如，夫妻可以设立一个家族信托，将一定金额的资金委托给信托公司，约定在儿子达到一定年龄、完成特定学业或成就等条件下，信托公司向儿子支付相应的信托收益。
- 法律效果：信托财产具有独立性，与夫妻的其他财产相分离，能够起到一定的资产隔离和保护作用。同时，信托公司按照专业的方式对财产进行管理和运作，可以实现财产的保值增值，并按照夫妻的意愿将财产逐步分配给儿子。
- 注意事项：
- 设立家族信托需要满足一定的条件，并且需要支付一定的信托管理费用等成本。
- 信托条款的设计需要非常严谨，要明确信托财产的范围、管理方式、收益分配条件等重要内容，以避免后续产生纠纷。