核心结论：在本人不知情的情况下保单出现两单房屋抵押票据，这可能涉及保险欺诈、合同效力以及个人权益保护等多方面问题，需要分情况采取不同措施来处理。以下是具体分析：
- 确认保单及抵押票据的真实性
- 首先，要仔细核实这两单房屋抵押票据以及相关保单的真实性。可以通过联系涉及的保险公司，要求其提供详细的保单信息，包括保单的签订过程、投保人信息、保险标的等。同时，向相关金融机构（如银行，如果涉及房屋抵押贷款）查询房屋抵押的具体情况，确认抵押是否真实发生以及抵押的合法性。
- 如果发现保单和抵押票据是伪造的或者存在虚假信息，这很可能是一起保险欺诈案件。此时，应立即向公安机关报案，提供所掌握的所有证据，如保单复印件、与保险公司和金融机构的沟通记录等，协助警方进行调查。
- 分析保单签订过程是否存在违规行为
- 若保单是真实的，但本人并不知情，需要进一步调查保单签订的过程。查看是否有他人冒用你的身份信息进行投保，或者是否存在保险公司工作人员违规操作，在未获得你明确授权的情况下为你办理了相关业务。
- 如果是他人冒用身份，这涉及到侵犯公民个人信息以及诈骗等违法犯罪行为。除了向保险公司反映情况要求处理外，同样要及时向公安机关报案，追究冒用者的法律责任。如果是保险公司工作人员违规操作，你可以向保险公司的上级监管部门（如当地银保监局）投诉，要求保险公司撤销该保单，并对你因此遭受的损失进行赔偿。
- 考虑房屋抵押的效力及对自身权益的影响
- 房屋抵押是一个严肃的法律行为，会对你的房屋产权产生重大影响。如果房屋已经被抵押，要评估这种抵押是否合法有效。如果抵押是在你不知情且未授权的情况下进行的，根据法律规定，这种抵押可能是无效的。
- 你可以通过法律途径，如向法院提起诉讼，要求确认抵押无效，解除房屋上的抵押登记。在诉讼过程中，需要提供充分的证据证明你对抵押事宜不知情，例如没有签署过任何抵押合同、没有收到过相关的抵押通知等。同时，要注意房屋抵押可能带来的其他风险，如如果抵押权人行使抵押权，可能会导致你的房屋被拍卖等，要提前做好应对准备。
- 与保险公司协商解决
- 在发现问题的第一时间，与涉及的保险公司进行积极沟通协商是非常重要的。向保险公司说明情况，要求其调查保单的真实性和合法性，并给出合理的解决方案。
- 保险公司有义务对其业务操作进行审查，如果确实存在过错，应该承担相应的责任，如撤销错误的保单、恢复你的信用记录（如果受到影响）、赔偿你因此遭受的经济损失等。在协商过程中，要注意保留好与保险公司的沟通记录，如书面函件、聊天记录、通话录音等，以备后续维权使用。
在整个处理过程中，要始终保持冷静，依法维护自己的合法权益。如果对法律程序和相关规定不太熟悉，也可以寻求法律专业人士的帮助，以确保问题得到妥善解决。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律指导，随时都可以向我咨询。