绿通车辆超限，交通执法确实可以按超限违法运输进行处罚。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十二条，货运机动车超过核定载质量的，将面临二百元以上五百元以下的罚款；若超过核定载质量百分之三十或者违反规定载客，则罚款金额为五百元以上二千元以下。此外，该法条还规定了由公安机关交通管理部门扣留机动车至违法状态消除的措施。
   • 《公路安全保护条例》第六十四条也明确规定，违反本条例的规定，在公路上行驶的车辆，车货总体的外廓尺寸、轴荷或者总质量超过公路、公路桥梁、公路隧道、汽车渡船限定标准的，由公路管理机构责令改正，可以处三万元以下的罚款。

2. 绿通政策与超限的关系：

   • 绿通政策旨在促进生鲜农产品的及时便捷运输，降低流通成本，但享受该政策的前提是车辆必须合法装载。合法装载主要指的是车货总质量不超过规定的限值，并且不超过行驶证上标明的总质量。
   • 超限行为违反了道路交通运输法中的明确规定，因此超限的绿通车辆无法享受绿通政策带来的优惠，如减免通行费等。同时，超限车辆还可能面临交通执法的处罚。

3. 具体判定标准与实践应用：

   • 在实际操作中，各地对绿通车辆的判定标准虽存在一定差异，但普遍要求享受绿通政策的车辆必须符合核定载质量或车厢容积的相关要求。超限车辆因不符合这些标准，即使运输的是鲜活农产品，也不能享受绿通政策。
   • 对于绿通车辆而言，在运输鲜活农产品时，必须严格遵守行驶证上标注的核定总质量以及其他相关限值，不得超过该限值。否则，不仅无法享受绿通待遇，还可能面临罚款、扣分等行政处罚。

4. 法律后果与建议：

   • 超限运输不仅可能导致交通执法部门的处罚，还可能增加交通事故的风险，对人身和财产安全构成严重威胁。因此，建议绿通车辆驾驶员在运输过程中严格遵守交通法规，确保车辆不超限。
   • 如需运输大量货物，可选择使用更大载重的车辆或多次运输，以避免超限情况的发生。同时，加强对驾驶员的安全教育和培训，提高其对超限危害的认识和遵守交通法规的自觉性。

综上所述，绿通车辆超限是明确的违法行为，交通执法部门有权按超限违法运输进行处罚。因此，绿通车辆驾驶员在运输过程中应严格遵守相关法律法规和政策要求，确保安全、合法地运输货物。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。