在共同经营期间，不当得利返还的主体通常是实际获得不当利益的一方。以下是对这一问题的详细分析：
一、不当得利返还的基本原则
不当得利是指一方在没有合法依据的情况下获得利益，而另一方因此遭受损失的法律现象。在共同经营期间，如果一方未经另一方同意，擅自将共同财产或收益用于个人目的，或者通过其他不正当手段获取利益，就可能构成不当得利。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不当得利应当返还给受损方。
二、共同经营期间不当得利返还的主体确定
实际获得利益的一方：
- 在共同经营中，如果一方通过不正当手段（如挪用资金、隐瞒收益等）获得了利益，那么这一方就是不当得利的返还主体。
- 例如，甲乙两人共同经营一家店铺，甲未经乙同意，将店铺的部分收益用于个人消费，那么甲就是不当得利的返还主体，应当将这部分收益返还给乙或店铺。
共同经营体本身（在特定情况下）：
- 虽然共同经营体本身不是自然人或法人，但在某些特定情况下，如果共同经营体的管理机制存在缺陷，导致一方能够轻易地获取不当利益，且这种利益获取与共同经营体的管理有关，那么共同经营体（或其管理机构）也可能需要承担一定的责任。不过，这种情况下的责任更多是管理上的责任，而非直接的不当得利返还责任。
- 例如，如果共同经营体的财务管理制度存在漏洞，导致一方能够轻易地挪用资金，那么共同经营体（或其财务管理机构）可能需要加强管理，防止类似情况再次发生，但并不意味着共同经营体本身要成为不当得利的返还主体。
第三方（在涉及第三方时）：
- 如果不当得利的获取涉及第三方（如与共同经营体有业务往来的客户、供应商等），且第三方在不知情的情况下协助了一方获取不当利益，那么第三方可能不需要直接承担不当得利返还的责任，但可能需要根据具体情况承担一定的协助或连带责任。不过，这通常取决于具体的法律关系和事实情况。
三、法律建议
完善共同经营协议：
- 在共同经营前，双方应签订详细的共同经营协议，明确各自的权利和义务，包括收益分配、财务管理、决策机制等，以减少不当得利的发生。
加强财务管理和监督：
- 共同经营体应建立完善的财务管理制度，确保资金的透明使用和收益的合理分配。同时，双方应相互监督，确保共同经营活动的合法性和合规性。
及时寻求法律救济：
- 如果发现一方存在不当得利的行为，受损方应及时收集证据，并通过法律途径寻求救济，如要求返还不当利益、赔偿损失等。
在共同经营期间，如果遇到不当得利的问题，建议直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律分析和建议。