核心结论：面对做完门头广告后对方拒不付款的情况，您可以通过协商、发送律师函、提起诉讼或申请仲裁（如有仲裁条款）等途径来维护自己的合法权益。以下是具体分析和建议：

1. 协商解决：

   • 尝试友好沟通：首先，您可以尝试与对方进行友好、理性的沟通，了解对方拒不付款的具体原因。有时候，可能只是因为对方资金周转问题或是对广告效果有异议，通过沟通可以找到双方都能接受的解决方案。
   • 明确付款期限：在沟通中，您可以明确提出付款的期限和方式，要求对方在规定时间内支付款项，并保留好沟通记录作为证据。

2. 发送律师函：

   • 正式警告：如果协商无果，您可以考虑委托律师向对方发送律师函。律师函是一种正式的法律文件，可以明确告知对方其违约行为及可能面临的法律后果，起到一定的震慑作用。
   • 保留证据：在发送律师函前，确保您已经收集并整理好了所有相关的证据材料，如合同、广告制作过程记录、沟通记录等，以便在需要时提供证明。

3. 提起诉讼：

   • 准备诉讼材料：如果对方仍然拒不付款，您可以向法院提起诉讼。在提起诉讼前，您需要准备好起诉状、证据材料等诉讼文件，并确保这些文件符合法院的要求。
   • 申请财产保全：为了防止对方在诉讼期间转移财产，导致判决后无法执行，您可以考虑在提起诉讼的同时申请财产保全，冻结对方的银行账户或其他财产。
   • 参与庭审：在庭审过程中，您需要积极配合法院的工作，提供证据、陈述事实、进行辩论等，以维护自己的合法权益。

4. 申请仲裁（如有仲裁条款）：

   • 检查合同：如果您与对方在合同中约定了仲裁条款，那么您可以选择向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁是一种相对快速、灵活的纠纷解决方式，其裁决具有法律效力。
   • 准备仲裁材料：与提起诉讼类似，您需要准备好仲裁申请书、证据材料等仲裁文件，并按照仲裁机构的要求进行提交。

额外建议：

• 加强合同管理：在未来的业务合作中，建议您加强合同管理，明确约定付款方式、付款期限、违约责任等条款，以减少类似纠纷的发生。
• 及时咨询：如果您在处理此类纠纷过程中遇到任何法律问题或困惑，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供有针对性的法律建议。