开麻将馆被抓是行政拘留还是刑事拘留，这主要取决于麻将馆的经营行为是否涉及赌博以及赌博的严重程度。以下是对此问题的详细分析：

1. 不构成违法或仅构成行政违法的情况：

   • 如果麻将馆仅仅作为一个提供正常娱乐场所的平台，收取合理的场地费和服务费，且参与人员进行的是以娱乐为目的、涉及较小金额的打麻将活动，那么这种行为通常不被视为违法，或者仅构成行政违法。在此情况下，即使相关部门进行检查，也往往只是进行批评教育、驱散处理，或者根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十条的规定，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节严重的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。这属于行政拘留的范畴。

2. 构成刑事犯罪的情况：

   • 赌博罪：如果麻将馆老板组织多人经常在馆内赌博，并从中抽头渔利，达到一定的标准，就可能涉嫌赌博罪。根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条第一款的规定，以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，将构成赌博罪，面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金的刑罚。这种情况下，麻将馆老板可能会被刑事拘留。
   • 开设赌场罪：如果麻将馆有相对固定的运营模式、营业时间，并有组织地吸引人员前来赌博，就更可能被认定为开设赌场罪。根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条第二款的规定，开设赌场的，将面临五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金的刑罚；情节严重的，则将面临五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金的刑罚。这种情况下，麻将馆老板同样可能会被刑事拘留。

法律建议：

• 为了避免不必要的法律风险，麻将馆经营者应严格遵守相关法律法规，确保经营活动不涉及任何形式的赌博行为。
• 同时，麻将馆也应加强自我监管和内部管理，防止他人利用麻将馆进行违法犯罪活动。
• 一旦发现自己或他人涉嫌违法犯罪行为，应及时向公安机关报案并配合调查处理。

总结： 开麻将馆被抓是行政拘留还是刑事拘留，关键在于麻将馆的经营行为是否涉及赌博以及赌博的严重程度。合法经营的麻将馆不会被抓，而涉及赌博等违法行为的麻将馆则可能面临法律制裁。因此，麻将馆经营者应务必遵守法律法规，确保经营行为的合法性。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。