精神病人打人是否犯法，关键在于其行为时的精神状态，需分情况讨论：
完全不能辨认或控制自己行为时
- 法律责任：根据《中华人民共和国刑法》第十八条，精神病人在不能辨认或控制自己行为时打人，经法定程序鉴定确认后，不负刑事责任。但这并不意味着他们可以完全免责，其家属或监护人需承担相应的民事责任。
- 民事赔偿：依据《中华人民共和国民法典》第一千一百八十八条，无民事行为能力人（包括此类精神病人）造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。这意味着，如果精神病人打人造成了他人损害，其监护人需要赔偿受害者的损失。
- 处理措施：应责令其家属或监护人严加看管和医疗，必要时由政府强制医疗，以防止类似事件再次发生。
尚未完全丧失辨认或控制自己行为能力时
- 法律责任：这类精神病人仍具有一定的辨认和控制能力，但可能不完全。他们犯罪时应负刑事责任，但可以从轻或减轻处罚。如果他们在这种状态下打人并构成犯罪，将需要承担刑事责任及相应的民事责任。
- 民事赔偿：同样，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，他们造成的损害仍需由其本人或监护人承担赔偿责任。
间歇性精神病人在精神正常时
- 法律责任：间歇性精神病人在精神正常时，其精神状态与正常人无异，具备完全的辨认和控制自己行为的能力。如果他们在此状态下打人并达到法律规定的违法标准，将需承担全部的法律责任，包括民事赔偿责任、行政处罚责任（如适用）以及刑事责任（如构成犯罪）。
- 民事赔偿：他们造成的损害需由其本人承担赔偿责任，如果其有财产，则从本人财产中支付赔偿费用；不足部分，由监护人赔偿。
实际建议：
- 对于精神病人及其家属，应加强对精神病人的看护和治疗，防止其因情绪不稳而打人，造成不必要的法律纠纷和损害。
- 如果精神病人已经打人并造成了损害，应尽快与受害者协商赔偿事宜，并考虑通过法律途径解决纠纷。
- 在处理此类案件时，应充分考虑精神病人的实际情况和法律规定，确保公正、合理地处理每一起案件。
总结：精神病人打人是否犯法及应承担何种责任，核心在于确定其在行为时的精神状态。这通常需要通过法定的鉴定程序来确认。因此，在处理此类案件时，务必遵循法律程序，确保公正、合理地处理。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。