可以报警，但需分情况讨论其效果和后续处理方式。以下是具体分析：
若属于劳动争议（如长期雇佣关系未支付报酬）
若你与对方存在事实劳动关系（如固定时间、地点工作，接受管理），但未签订书面合同，对方拖欠工资，这属于劳动争议范畴。此时报警后，警方通常会引导你向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，因为劳动纠纷需通过劳动法程序解决，警方一般不直接处理。
建议：收集工作记录（如考勤、工作成果、沟通记录等），向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁，主张工资及可能的双倍工资赔偿（若未签合同）。
若属于民事合同纠纷（如一次性委托加工未付款）
若双方是平等主体间的委托加工关系（如你按对方要求完成手工品，对方承诺付款但未履行），这属于合同纠纷。报警后，警方可能以“经济纠纷”为由建议通过民事诉讼解决。
建议：保留证据（如聊天记录、转账记录、手工品交付凭证等），向法院起诉要求支付报酬及违约金（如有约定）。若金额较小，可申请小额诉讼程序，流程更简便。
若对方涉嫌诈骗（如虚构事实骗取手工品）
若对方以“高价回收”“代销”等名义让你制作手工品，但收到后失联或拒不付款，且存在虚构身份、隐瞒真相等行为，可能构成诈骗罪。此时报警是合理选择，警方会立案侦查。
建议：立即报警并提供证据（如对方身份信息、承诺内容、交付记录等），若符合诈骗立案标准（通常3000元以上），警方会介入调查。
总结：报警是合法途径，但需根据具体关系选择后续策略。劳动争议找劳动部门，合同纠纷走民事诉讼，诈骗则直接报警。若有证据或细节需要进一步分析，可以直接向我咨询，我会帮你梳理法律风险。