电鱼100斤的处罚需根据具体情节及法律规定综合判断，可能涉及行政处罚与刑事处罚两种情形。以下从不同角度进行详细分析：
一、行政处罚层面
根据《中华人民共和国渔业法》第三十八条的规定，使用禁用的渔具、捕捞方法和小于最小网目尺寸的网具进行捕捞，或者炸鱼、毒鱼、电鱼等破坏渔业资源方法进行捕捞的，主管部门将责令其停止违法行为，没收渔获物和违法所得，并处五万元以下的罚款。若电鱼100斤的行为被认定为违反上述规定，行为人将面临上述行政处罚。
二、刑事处罚层面
若电鱼行为情节严重，还可能构成非法捕捞水产品罪，从而面临刑事处罚。根据《中华人民共和国刑法》第三百四十条的规定，违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
在判断电鱼100斤是否构成非法捕捞水产品罪时，需综合考虑以下因素：
电鱼行为是否发生在禁渔区或禁渔期：若电鱼行为发生在禁渔区或禁渔期，将增加其违法性程度，更有可能被认定为情节严重。
电鱼行为是否使用了禁用的工具或方法：电鱼本身即属于禁用的捕捞方法，因此这一点在电鱼行为中通常已得到满足。
电鱼行为对渔业资源的破坏程度：电鱼行为往往会对渔业资源造成较大破坏，尤其是当电鱼量较大时（如本题中的100斤），更有可能被认定为情节严重。
行为人的主观恶性及社会危害性：若行为人明知电鱼行为违法仍故意实施，且电鱼行为对当地渔业资源造成了实际损害，将增加其被认定为情节严重的可能性。
若电鱼100斤的行为被认定为构成非法捕捞水产品罪，行为人将面临三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金的刑事处罚。具体刑罚将根据行为人的犯罪情节、悔罪表现等因素由法院综合判断。
三、综合建议
立即停止电鱼行为：无论电鱼行为是否已构成犯罪，行为人都应立即停止该行为，以避免进一步违法和造成更大的损害。
主动接受调查并配合处理：若行为人已被相关部门发现或调查，应主动接受调查并配合处理，如实陈述事实、提供证据，以争取从轻或减轻处罚。
咨询专业律师：鉴于电鱼行为的法律后果较为严重，行为人可咨询专业律师以了解自身权利义务及可能的法律后果，并在律师的指导下进行后续处理。
电鱼100斤的处罚需根据具体情节及法律规定综合判断。若您或他人涉及此类行为，请务必谨慎对待并及时咨询专业律师以获取准确法律意见。