您好，关于电鱼一斤如何处罚的问题，这主要取决于具体的违法情节以及当地的执法力度和裁量标准。不过，我可以根据一些实际案例和法律规定，给您一个大致的解答。
首先，电鱼是国家法律明令禁止的违法行为，因为它会严重破坏水域生态，对渔业资源造成不可逆转的损害。根据《中华人民共和国渔业法》的相关规定，使用炸鱼、毒鱼、电鱼等破坏渔业资源方法进行捕捞的，将会受到严厉的处罚。
具体来说，如果电鱼行为被查实，通常会面临以下处罚：
没收渔获物和违法所得：这是最基本的处罚，即您电到的鱼以及通过电鱼行为获得的任何收益都将被没收。
罚款：根据《中华人民共和国渔业法》第三十八条的规定，使用电鱼等破坏渔业资源方法进行捕捞的，可以处五万元以下的罚款。不过，实际罚款金额会根据违法情节的轻重、渔获物的数量、是否首次违法、是否积极配合调查等因素进行裁量。例如，在您提到的案例中，阿强因电鱼1公斤被罚款3000元，而郑元挺同样因电鱼1公斤，但因其首次违法且没有危害后果，事后积极配合案件办理，被罚款500元。
没收渔具：在情节严重的情况下，执法部门还可能会没收您的电鱼工具。
吊销捕捞许可证或没收渔船：如果电鱼行为情节特别严重，还可能会面临吊销捕捞许可证或没收渔船的处罚。
刑事责任：如果电鱼行为构成犯罪，如非法捕捞水产品罪，还可能会面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制或罚金等。
因此，我建议您严格遵守国家法律法规，不要进行电鱼等破坏渔业资源的行为。如果您对渔业资源保护或相关法律法规有任何疑问或建议，欢迎随时向我咨询或提出。我会尽力为您提供清晰、详细、有深度的解答。