用自己房产证以他人名义贷款且对方不还时，借条的撰写需格外谨慎，但更重要的是，这种操作本身存在重大法律风险，借条并不能完全规避风险，以下先说明风险，再给出借条撰写要点：

一、核心法律风险

1. 房产可能被处置：房产证作为抵押物，若贷款未还，银行或金融机构有权依法处置该房产以收回贷款。即便有借条，若对方无力偿还，房产仍可能面临被拍卖的风险。
2. 债务承担问题：虽然是以他人名义贷款，但房产证是你的，从法律角度看，你可能被视为实际借款人或担保人，需承担还款责任。借条仅能证明你与对方之间的债权债务关系，不能对抗银行或金融机构的追偿权。
3. 信用受损：若贷款未还，不仅对方的信用会受损，作为房产证持有者的你，也可能因涉及担保或共同借款而信用受损。

二、借条撰写要点（若仍决定出具借条）

1. 明确双方信息：借条中应详细写明出借人（你）和借款人（以他人名义贷款者）的姓名、身份证号码、联系方式等基本信息。

2. 贷款详情：

   • 写明贷款的具体金额、贷款机构名称、贷款期限、贷款利率等。
   • 注明该贷款是以借款人名义申请，但实际使用或受益方（如有）的情况。

3. 还款责任：

   • 明确借款人承诺按时还款，若因借款人原因导致贷款未还，借款人应承担全部责任，包括但不限于偿还贷款本金、利息、罚息及银行或金融机构因追偿而产生的所有费用。
   • 可以约定若借款人未按时还款，出借人有权采取法律手段追偿，并要求借款人承担因此产生的所有费用（如律师费、诉讼费等）。

4. 房产证相关：

   • 注明房产证虽作为贷款相关文件提供，但房产的实际所有权仍归出借人所有。
   • 可以约定若因贷款问题导致房产被处置，借款人应赔偿出借人因此遭受的所有损失。

5. 违约责任：明确若借款人违反借条中的任何条款，应承担的违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。

6. 争议解决：约定若因借条产生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，可提交至出借人所在地人民法院诉讼解决。

7. 签字盖章：借条应由双方签字并按手印（或盖章），以确保其法律效力。

三、额外建议

1. 咨询专业机构：在出具借条前，建议咨询银行或金融机构，了解以他人名义贷款并用自己的房产证作为抵押的具体法律后果和风险。
2. 考虑其他担保方式：若可能，考虑使用其他担保方式（如第三方担保、质押等）来降低风险。
3. 保留证据：保留与贷款相关的所有文件和通信记录，以备不时之需。

最后强调，用自己房产证以他人名义贷款是一种高风险行为，应尽量避免。若已发生此类情况，建议尽快咨询专业律师，制定合适的应对策略。