若付错款且追不回，可先尝试与收款方协商，协商不成则通过法律途径解决，同时注意及时固定和收集证据。以下是详细说明：
- 尝试与收款方协商
- 友好沟通：首先，以友好、诚恳的态度与收款方取得联系，向其说明情况，包括付款的时间、金额、错误原因等，请求收款方主动返还错收的款项。在沟通时，要注意保留好沟通记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续需要。
- 协商方案：如果收款方承认收到错款，但表示暂时无法返还，可以与对方协商制定一个合理的还款计划，并签订书面协议，明确还款的时间、方式等条款，以保障自己的权益。
- 通过法律途径解决
- 民事诉讼：如果协商无果，你可以向法院提起民事诉讼，要求收款方返还不当得利。根据《中华人民共和国民法典》第九百八十五条规定，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明付款错误的事实，如付款凭证、交易记录、沟通记录等。法院会根据具体情况判决收款方返还错收的款项及可能产生的利息等。
- 申请支付令：如果符合一定条件，你还可以向法院申请支付令。支付令是一种督促程序，适用于债权人请求债务人给付金钱或有价证券，且债权人与债务人没有其他债务纠纷，支付令能够送达债务人的情况。如果收款方在收到支付令后十五日内没有提出异议且不履行支付令，你可以向法院申请强制执行。
- 及时固定和收集证据
- 付款凭证：保存好付款的银行转账记录、支付平台的交易截图等，这些凭证可以证明你付款的事实以及付款的金额、时间等关键信息。
- 沟通记录：如前文所述，与收款方的聊天记录、通话录音等沟通记录，可以证明你曾向对方主张返还错款以及对方的态度和回应。
- 其他证据：如果有其他能够证明付款错误的相关证据，如交易合同、订单信息等，也应一并收集和保存。
在处理付错款的问题时，要保持冷静和理智，及时采取有效的措施维护自己的合法权益。如果你在这个过程中遇到任何疑问或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。