最后签字盖章地认定为合同签订地的法律依据主要来源于《中华人民共和国民法典》的相关规定。具体来说，可以从以下几个方面进行详细解释：

1. 法律规定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第四百九十三条：“当事人采用合同书形式订立合同的，最后签名、盖章或者按指印的地点为合同成立的地点，但是当事人另有约定的除外。”这一条款明确规定了，在采用合同书形式订立合同时，最后签字盖章的地点即为合同成立的地点，也即合同签订地，除非当事人之间有特别的约定。

2. 法律解释：

   • 合同签订地是合同成立的重要要素之一，它关系到合同纠纷的管辖法院、法律适用等关键问题。因此，法律对合同签订地的认定有明确的规定，以避免因合同签订地不明确而产生的纠纷。
   • 最后签字盖章地作为合同签订地的认定标准，是基于合同成立的实质要件和形式要件的考虑。签字盖章是合同成立的形式要件之一，而最后签字盖章则意味着合同双方已经就合同内容达成一致，并完成了合同成立的最后一步。

3. 实际应用：

   • 在实际操作中，如果合同双方没有就合同签订地作出特别约定，那么最后签字盖章的地点就会被认定为合同签订地。这一认定标准具有明确性和可操作性，有助于减少合同纠纷的发生。
   • 如果合同双方对合同签订地有特别约定，那么应当遵循该约定。例如，双方可能约定合同签订地为某一特定城市或地点，即使实际签字盖章的地点与此不符，也应当以约定为准。

4. 注意事项：

   • 在签订合同时，双方应当明确约定合同签订地，以避免因合同签订地不明确而产生的纠纷。如果双方没有约定或约定不明确，那么最后签字盖章的地点将被视为合同签订地。
   • 如果合同涉及多个签字盖章地点（如分批签字盖章或在不同地点签字盖章），那么应当根据具体情况和合同条款来确定合同签订地。在这种情况下，可能需要结合合同的整体内容、双方的真实意图以及交易习惯等因素进行综合判断。

总结来说，最后签字盖章地认定为合同签订地的法律依据主要来源于《中华人民共和国民法典》的相关规定。在签订合同时，双方应当明确约定合同签订地，以避免纠纷的发生。如果双方没有约定或约定不明确，那么将依据法律规定，以最后签字盖章的地点作为合同签订地。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。