您好，关于您提出的“网吧筹建书没下来能否进行消防验收”的问题，这主要涉及到消防验收的流程和网吧筹建的相关规定。

首先，我们需要明确的是，消防验收是确保建筑物或场所符合消防安全要求的重要环节。对于网吧这类公众聚集场所，由于其人员密集、设备复杂，消防安全尤为重要。因此，在网吧筹建过程中，消防验收是必不可少的一步。

然而，关于筹建书与消防验收的关系，筹建书通常是网吧筹建过程中的一份重要文件，它可能包含了网吧的规划、设计、建设等方面的信息。但筹建书本身并不是消防验收的直接依据或前提条件。消防验收主要关注的是建筑物或场所是否符合消防技术标准和管理规定，以及是否具备消防安全条件。

根据《中华人民共和国消防法》及相关规定，对于总建筑面积大于五百平方米的网吧，应当办理消防设计审查和消防验收。在申请消防验收时，您需要提交消防验收申请表、工程竣工验收报告以及涉及消防的建设工程竣工图纸等材料。这些材料是消防验收部门评估网吧是否符合消防安全要求的重要依据。

至于筹建书，它可能在网吧筹建的初期阶段用于规划、设计等目的，但在消防验收阶段，它并不是必需的提交材料。当然，如果筹建书中包含了与消防设计、建设等相关的信息，且这些信息对于消防验收部门评估网吧的消防安全条件有帮助，那么您也可以考虑在申请消防验收时一并提交。

另外，值得注意的是，即使筹建书没有下来，只要您的网吧已经完成了消防设计和建设，且符合消防技术标准和管理规定，您仍然可以申请消防验收。消防验收部门会根据您提交的材料和现场核查情况来评估网吧的消防安全条件，并作出相应的决定。

综上所述，网吧筹建书没下来并不影响您进行消防验收的申请。只要您的网吧符合消防技术标准和管理规定，且已经完成了消防设计和建设，您就可以按照相关规定申请消防验收。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。