结论：在您已经交货款但店家未上门量尺寸、未制作防盗门的情况下，您是有权要求退款的，但具体能否成功退款还需考虑合同约定、店家态度及协商或法律途径解决等因素。
详细分析：
合同角度：
- 您与店家之间已经形成了买卖合同关系，您支付了货款，店家则有义务按照约定提供符合要求的防盗门。
- 如果合同中明确规定了店家需上门量尺寸、制作防盗门等具体义务，以及未履行这些义务时的退款条款，那么您可以直接依据合同要求店家退款。
- 如果合同中没有明确规定，但根据交易习惯或行业惯例，店家在收款后应履行上门量尺寸、制作等义务，而店家未履行，您也有权要求退款。
店家态度与协商：
- 在实际操作中，店家的态度对退款能否成功至关重要。如果店家同意退款，那么问题就迎刃而解了。
- 如果店家不同意退款，您可以尝试与店家进行协商，说明您的理由和依据，争取达成退款协议。
法律途径：
- 如果协商无果，您可以考虑通过法律途径解决。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
- 在这种情况下，您可以向法院提起诉讼，要求店家退款并承担相应的违约责任。法院会根据合同约定、交易习惯、行业惯例以及双方当事人的过错程度等因素，作出公正的判决。
建议：
- 在与店家协商退款时，建议您保留好相关证据，如付款凭证、合同文本、沟通记录等，以便在需要时提供证明。
- 如果店家态度强硬，拒绝退款，您可以考虑咨询专业律师（即向我咨询），了解具体的法律程序和维权策略。
- 在提起诉讼前，您也可以尝试通过消费者协会等组织进行调解，以更快速、低成本地解决问题。