个体户完全可以经营信息咨询业务。信息咨询是一个广泛的领域，涵盖了商务、财务、法律、教育、技术等多个方面，个体户可以根据自身的专业能力和市场需求，选择适合自己的咨询领域进行经营。
具体来说，个体户可以经营的咨询业务包括但不限于：
商务咨询：如企业管理咨询、项目咨询、市场调研咨询、商务信息咨询以及市场营销策划等。这些服务旨在帮助企业提升运营效率、做出明智的投资决策、了解市场趋势以及制定有效的市场推广策略。
财务咨询（但需注意不得从事代理记账业务）：如税务咨询、财务分析与预算咨询以及财务规划等。这些服务可以帮助客户合理纳税、降低税务风险，并实现有效的财务管控和财务目标。
法律咨询：如一般法律事务咨询和简单法律文件起草与审查等。但需明确，个体户不得从事律师法规定的律师业务，如代理诉讼等。
教育咨询：如留学咨询、职业规划咨询、教育培训课程咨询以及学习规划等。这些服务可以帮助学生或个人更好地规划未来，选择合适的留学国家或院校，制定职业发展规划，以及提高学习效率。
技术咨询：如信息技术咨询、工程技术咨询以及网络信息领域内的技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务等。这些服务可以帮助客户解决技术问题，提高技术水平，推动技术创新。
其他咨询：如经济信息咨询、翻译服务以及人才咨询（但需注意不得从事人才中介、职业中介业务）等。这些服务可以满足客户在不同领域的咨询需求。
在注册个体户时，您应根据实际经营的具体咨询业务准确表述经营范围，并参考当地工商登记部门提供的规范表述。同时，在经营过程中，您应严格遵守相关法律法规，确保合法合规经营，避免触碰法律红线。
总之，个体户经营信息咨询业务具有广阔的市场前景和发展空间，只要您具备相应的专业能力和市场需求，就可以在这个领域取得成功。