面对在物业工程维修工作中被项目经理恶意针对的情况，你可以采取以下策略来应对和“还击”：
收集证据，明确事实：
- 首先，要冷静下来，不要被情绪左右。开始收集所有能证明项目经理恶意针对你的证据，包括但不限于工作记录、邮件、短信、聊天记录、同事证言等。这些证据将是你后续维权的重要依据。
- 例如，如果项目经理在分配任务时故意给你安排不合理或难以完成的工作，你可以记录下任务分配的具体时间、内容以及你的反馈。如果项目经理在评价你的工作表现时存在不公正，你也可以保留相关的评价记录。
内部沟通，寻求解决：
- 在收集到一定证据后，可以尝试与项目经理进行坦诚的沟通，表达你的感受和困惑，询问他为何如此对待你，并尝试寻求解决方案。有时候，恶意针对可能源于误解或沟通不畅，通过沟通可以化解矛盾。
- 如果沟通无果，或者项目经理拒绝沟通，你可以考虑向更高层级的管理人员（如部门经理、人力资源部门等）反映情况，寻求他们的帮助和支持。
了解公司政策，利用内部机制：
- 查阅公司的员工手册、规章制度等文件，了解公司对于员工权益保护、工作评价、晋升等方面的规定。如果项目经理的行为违反了公司政策，你可以依据这些规定向公司提出申诉或投诉。
- 许多公司都设有内部投诉机制或员工援助计划，你可以利用这些机制来维护自己的权益。
寻求法律援助，保护自身权益：
- 如果项目经理的恶意针对行为已经严重影响到你的工作和生活，甚至构成了职场欺凌或歧视，你可以考虑寻求法律援助。虽然这通常是在内部机制无法解决问题时的最后手段，但法律是保护你权益的有力武器。
- 你可以咨询专业律师（比如我，张凯娟律师，专注于刑事辩护和离婚领域，但在处理职场纠纷方面也有一定经验），了解你的法律权益和可能的维权途径。根据具体情况，你可能需要提起劳动仲裁或诉讼来维护自己的权益。
保持专业态度，做好本职工作：
- 在整个过程中，无论项目经理如何对待你，都要保持专业态度，做好自己的本职工作。不要因为情绪而影响工作表现，这反而可能给项目经理留下把柄。
- 同时，也要注意保护自己的身心健康，避免因为职场压力而影响到生活质量。
在应对过程中，你需要注意以下几点：
- 保持冷静和理性：不要被情绪左右，做出冲动的行为或言论。
- 尊重法律和公司政策：在维权过程中，要遵守法律和公司政策，不要采取非法或违规的手段。
- 保护个人隐私和信息安全：在收集证据和寻求帮助的过程中，要注意保护个人隐私和信息安全，避免泄露敏感信息。
最后，我想强调的是，职场中的恶意针对是不应该被容忍的。你有权利在一个公平、公正、尊重的工作环境中工作。如果遇到这种情况，不要害怕，要勇敢地站出来维护自己的权益。如果你有任何进一步的疑问或需要具体的法律建议，可以直接向我咨询。