公路工程试验可以由业主委托。以下从不同角度为你详细分析：

1. 合同约定角度
   在公路工程建设中，业主与承包商签订的合同是双方权利义务的核心依据。若合同中明确约定业主有权委托第三方机构进行工程试验（例如质量检测、材料试验等），则业主的委托行为具有直接合同依据。此时，承包商需配合业主或第三方机构完成试验，试验结果通常作为工程验收、质量认定或结算的依据。
   例如，合同可能约定“业主有权委托具有资质的检测机构对关键工序进行抽检，承包商应提供必要协助”，此类条款直接支持业主的委托权。

2. 法律规定角度
   根据《中华人民共和国民法典》第七百九十九条，建设工程的验收、检验等环节需符合国家强制性标准及合同约定。若法律或行政法规明确要求特定试验必须由独立第三方完成（如涉及公共安全的桥梁荷载试验），业主作为建设单位，有义务委托符合资质的机构进行试验，以确保工程合法合规。
   此外，《建设工程质量管理条例》第三十一条规定，施工人员对涉及结构安全的试块、试件及材料，应在建设单位或监理单位监督下现场取样并送检。此处“建设单位”即业主，进一步印证了业主在质量检测中的主导地位。

3. 行业惯例与风险控制角度
   在公路工程领域，业主委托试验是常见做法，尤其在以下场景中：

• 质量监督：业主通过委托第三方试验，可独立评估承包商的施工质量，避免利益冲突；
  
• 风险转移：若试验结果证明质量问题由承包商导致，业主可依据合同或法律要求承包商承担修复、赔偿等责任；
  
• 合规需求：部分试验（如环保检测、交通流量模拟）需专业机构出具报告，业主委托可满足行政审批或验收要求。

建议：
若业主计划委托试验，需注意：

1. 确保受托机构具备相应资质（如CMA认证、公路工程试验检测综合甲级资质）；
   
2. 在合同中明确试验范围、标准、费用承担及结果效力（如是否作为最终验收依据）；
   
3. 保留试验报告原件，作为后续质量争议或索赔的证据。
   

如有具体合同条款或试验类型需进一步分析，可直接向我咨询。