结论概述：
帮别人担保贷款100万未还，不一定会把担保人卡里的500万全冻结。是否冻结以及冻结的金额，取决于多个因素，包括贷款合同的具体条款、担保方式、债权人的追偿行为以及法院的判决等。
详细分析：
担保方式的影响：
- 一般保证：如果担保合同中约定的是一般保证，那么在主合同纠纷未经审判或者仲裁，并就债务人财产依法强制执行仍不能履行债务前，担保人对债权人可以拒绝承担保证责任。这意味着，在一般情况下，债权人的追偿行为会先针对债务人，而不会直接冻结担保人的全部财产。
- 连带责任保证：如果担保合同中约定的是连带责任保证，那么债权人在债务到期后，可以直接要求担保人承担保证责任，无需先向债务人追偿。在这种情况下，如果担保人未能履行保证责任，债权人有权向法院申请冻结担保人的财产，但冻结的金额通常应限于担保人应承担的债务金额及其相关费用。
贷款合同的具体条款：
- 贷款合同中可能包含关于担保人责任的具体条款，如担保范围、担保期限等。这些条款将直接影响担保人可能承担的责任大小以及债权人追偿的方式。
债权人的追偿行为：
- 债权人在追偿时，通常会根据债务人的还款能力和担保人的担保情况来决定追偿策略。如果债务人仍有还款能力，债权人可能会先向债务人追偿；如果债务人无力偿还，债权人则可能会转向担保人追偿。
法院的判决：
- 如果债权人向法院提起诉讼并获得胜诉判决，法院将根据判决内容来执行担保人的财产。在执行过程中，法院会考虑担保人的实际还款能力、财产状况等因素，来决定冻结和执行的金额。
法律建议：
- 审查担保合同：作为担保人，应仔细审查担保合同的具体条款，了解自己的担保方式和责任范围。
- 与债权人沟通：在债务人未能按时还款的情况下，担保人应积极与债权人沟通，了解债权人的追偿意图和策略，并尝试协商解决方案。
- 寻求法律帮助：如果担保人面临被冻结财产的风险，应及时寻求法律帮助，了解自己的权利和义务，并制定相应的应对策略。
可能后果：
- 如果担保人被法院判决承担保证责任，且未能按时履行判决，那么担保人的财产（包括银行账户中的资金）可能会被法院冻结和执行。
- 冻结的金额通常限于担保人应承担的债务金额及其相关费用，但具体金额需由法院根据案件情况来决定。
总结与提醒：
帮别人担保贷款是一项严肃的法律行为，担保人应充分了解自己的权利和义务，并在担保前进行充分的风险评估。如果面临被冻结财产的风险，担保人应及时寻求法律帮助，以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。