核心结论：从法律层面来看，自家祖传秘方在没有门店、没有宣传的情况下，伤者找上门来购买，这种交易行为本身并不直接违法，但存在诸多潜在法律风险和需要注意的要点。以下从不同角度为你详细分析：
交易合法性角度
- 一般交易合法：如果祖传秘方本身不涉及国家禁止交易的内容，比如不是毒品、管制药品等，且交易双方都是完全民事行为能力人，基于自愿、公平、等价有偿的原则进行交易，那么这种买卖行为在法律上是允许的。例如，一些传统的中药秘方，用于治疗常见的小伤小病，伤者主动上门购买，双方达成买卖合意，这种交易行为本身不违法。
- 特殊情况违法：但如果祖传秘方中包含国家明令禁止的成分，或者该秘方的使用会对人体健康造成严重危害，那么这种交易就是违法的。比如秘方中含有剧毒物质，且没有合理的解毒方法，使用后可能导致伤者死亡或严重残疾，这种情况下进行交易就可能构成生产、销售有毒、有害食品罪或生产、销售不符合标准的医用器材罪等。
产品质量和责任角度
- 质量保证义务：即使交易本身合法，作为秘方的提供者，你也有义务保证秘方的质量安全。如果伤者使用秘方后出现不良反应或伤害，你可能需要承担相应的法律责任。例如，秘方中某些成分的剂量控制不当，导致伤者出现过敏反应或其他身体损伤，你可能需要承担医疗费、误工费等赔偿责任。
- 举证责任问题：在发生纠纷时，伤者需要证明其受到的损害与使用你的秘方之间存在因果关系。而作为秘方的提供者，你可能需要证明自己的秘方不存在质量问题，或者伤者的损害是由于其他原因造成的。这可能会涉及到复杂的医学和科学鉴定，举证难度较大。
知识产权保护角度
- 秘方保护：祖传秘方可能属于你的知识产权范畴，你有权对其进行保护。如果伤者购买秘方后，将其泄露给第三方或用于商业目的，可能会侵犯你的知识产权。你可以通过签订保密协议等方式来保护自己的秘方，但在没有门店和宣传的情况下，这种保护可能相对较弱。
- 侵权风险：另一方面，你也需要确保你的秘方不侵犯他人的知识产权。如果秘方中的某些配方或技术是从他人处非法获取的，那么你可能面临侵权诉讼的风险。
建议：
- 谨慎交易：在进行交易前，最好对秘方的成分和使用方法进行充分的了解和评估，确保其安全性和有效性。可以咨询相关的医学专家或专业人士，获取专业的意见和建议。
- 签订协议：与伤者签订书面协议，明确双方的权利和义务，包括秘方的使用方法、质量保证、保密条款等。这样可以在一定程度上降低法律风险，保护自己的合法权益。
- 合法经营：如果希望将祖传秘方进行规模化经营或推广，建议办理相关的营业执照和许可证，遵守国家的法律法规和行业规范。这样可以提高交易的合法性和安全性，也有利于保护自己的知识产权。
如果你在祖传秘方的交易过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供详细、专业的解答。