外地人模仿非遗作品并销售，确实可能构成侵权。以下从几个关键角度为你详细分析：

一、非遗作品的著作权保护

非遗作品，如传统手工艺品、民间艺术表演等，往往蕴含着独特的创意和表达，这些创意和表达是受到著作权法保护的。著作权法保护的是作品的原创性表达，而非作品所体现的思想或主题。因此，如果外地人模仿的非遗作品具有足够的原创性，且该模仿行为未经原著作权人许可，那么这种模仿行为就可能构成对原作品著作权的侵犯。

二、侵权行为的认定

1. 复制行为：如果外地人直接复制了非遗作品的独特元素或整体设计，并将其用于自己的商品上进行销售，这种行为很可能构成对原作品著作权的复制权侵犯。

2. 发行行为：将复制的非遗作品通过销售等方式向公众提供，可能构成对原作品著作权的发行权侵犯。

3. 其他侵权行为：如果模仿行为还涉及对原作品进行改编、翻译、汇编等，且未经原著作权人许可，也可能构成对相应著作权的侵犯。

三、侵权行为的法律后果

1. 民事责任：根据著作权法的规定，侵权人可能需要承担停止侵害、消除影响、赔礼道歉、赔偿损失等民事责任。赔偿损失的数额通常根据侵权人的违法所得、原著作权人的实际损失或侵权行为的情节等因素来确定。

2. 行政责任：在某些情况下，侵权行为还可能受到行政处罚，如罚款、没收违法所得等。

3. 刑事责任：对于情节严重的侵权行为，如大量复制、发行侵权作品，或者以营利为目的进行侵权活动等，侵权人还可能承担刑事责任。

四、特殊情况考虑

1. 合理使用：在某些特定情况下，如个人学习、研究、欣赏等，使用他人作品可能构成合理使用，不构成侵权。但销售行为通常不属于合理使用的范畴。

2. 公有领域作品：如果非遗作品已经进入公有领域，即其著作权保护期已经届满或者原著作权人放弃著作权等，那么模仿并销售这些作品通常不构成侵权。但需要注意的是，非遗作品中的某些元素或设计可能仍然受到其他知识产权的保护，如商标权、专利权等。

五、建议与措施

1. 加强知识产权保护意识：非遗作品的传承人和相关机构应加强对知识产权的保护意识，及时申请著作权登记等保护措施。

2. 积极维权：一旦发现侵权行为，应及时收集证据并寻求法律帮助，通过诉讼或非诉讼方式维护自己的合法权益。

3. 加强宣传与教育：通过宣传和教育活动提高公众对非遗作品知识产权保护的认识和重视程度，形成尊重和保护知识产权的良好社会氛围。

如果你遇到具体的非遗作品侵权问题，或者需要进一步的法律帮助和建议，请随时向我咨询。