在东西被下毒但缺乏直接证据指认凶手的情况下，你可以通过以下步骤来处理这一问题，以维护自身权益并寻求法律救济：

1. 全面收集间接证据

   • 细节与线索梳理：仔细回想并记录事件前后的所有细节，包括可能嫌疑人的行为变化、言语中的异常、与受害者的关系动态以及可能的动机。例如，某人近期是否有异常购买行为，特别是可能涉及有毒物质的购买。
   • 寻找目击者与证人：积极寻找可能目睹了可疑行为或了解相关情况的第三方证人。他们的证言对于构建案件事实至关重要，可能提供关键线索指向真正的下毒者。
   • 保留物证与生物样本：妥善保存所有可能含有毒物的物品，如食品、饮料、容器等，以及受害者的生物样本（如呕吐物、血液）。这些物证在后续的毒理检测中可能发挥关键作用。
   • 利用科技手段：检查事发地点及周边是否有监控录像，利用手机录音、录像功能在不侵犯他人合法权益的前提下记录关键信息，为案件提供有力支持。

2. 及时报警并配合调查

   • 向公安机关报案：立即向当地公安机关详细报告案情，提供所有已知的线索和证据。警方将启动专业的侦查程序，包括现场勘查、询问证人、调取监控等，以寻找更多线索。
   • 申请科学检验鉴定：积极配合警方工作，申请对相关物证和生物样本进行科学检验，以确定毒物种类和来源。这有助于缩小嫌疑人范围，为案件侦破提供关键证据。

3. 寻求法律支持与保护

   • 咨询专业律师：作为专业律师，我可以为你提供关于如何合法收集证据、如何向执法机构报案以及如何保护自身权益的详细建议。我将根据你的具体情况，制定合适的法律策略，以维护你的合法权益。
   • 了解法律程序与权益：在报警和配合调查的过程中，了解相关的法律程序和你的权益至关重要。我将为你解释法律条款，确保你在整个过程中不被侵犯权益，并知道如何有效维护自己的利益。

4. 持续跟进与心理准备

   • 与执法机构保持沟通：定期向负责案件的警察或检察官了解情况，提供任何新发现的线索或证据。这有助于推动案件进展，并确保你的声音被听到。
   • 心理准备与坚持：法律程序可能复杂且耗时，你需要保持耐心并坚信正义终将到来。同时，注意保护自己和家人的安全，避免不必要的冲突和危险。

5. 探索其他法律途径

   • 民事诉讼赔偿：如果无法通过刑事诉讼追究嫌疑人责任，你可以考虑提起民事诉讼，要求赔偿因下毒行为造成的损失。这将为你提供另一种寻求法律救济的途径。
   • 监管举报：如果怀疑下毒行为涉及公共卫生安全或行业违规，你可以向相关监管部门举报，促使其介入调查。这有助于维护公共利益，并可能推动案件的进一步侦破。

在处理此类案件时，务必确保所有证据收集活动均符合法律法规要求，避免使用非法手段获取证据。同时，尊重他人的隐私权和其他合法权益，不得侵犯或滥用。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律支持。